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腌脆瓜

食材

材料:瓜脯600公克,辣椒2条,蒜末10公克,二砂糖60公克

做法

腌脆瓜
做法: 1.瓜脯用冷开水清洗,切薄片;辣椒洗净切末,备用。
2.取一调理盆,放入作法1的材料,再加入二砂糖、蒜末拌匀。
3.将作法2放入玻璃罐中密封盖子腌一天即可食用。