调味料：酒2大匙，盐1小匙，香油半大匙
2.锅内烧热1大匙油，先爆香培根，再放入蒜片炒香后，炝入酒，再加入小黄瓜和木耳拌炒均匀后，加入盐调味，起锅前再淋入香油即可完成
厨师叮咛：
*小黄瓜也可以改用其他瓜类替代
*培根需比蒜片先入锅爆香，若是先放蒜片，等培根爆炒好时，蒜片可能已经焦化
做法：老鸭，宰杀去毛、内脏，洗净切成小块，入沸水焯去血水...
做法：煮滾水，下冰過的米， 咸豬骨，煮至糊下皮蛋再煮15分鐘...
做法：1、洗干净， 统统切成丝 2、锅里下油， 先炒胡萝卜丝，...
做法：1.鸡脯肉蒸熟，撕成丝备用。取一中碗，倒入1茶匙盐和...
做法：1.臭豆腐放入滚水中汆烫后捞起沥干；鸭血放入滚水中煮...
做法：1.将牛肋条肉去筋，洗净，切成片，装在碗内； 2.葱、姜...
做法：把糯米粉在微波炉叮熟，把糯米粉加水揉成面团，把面团...
做法：1.用100毫升热水先将冰糖溶化成糖水，加入椰浆， 淡奶搅...
做法：1.将碎脯泡水10分钟去除咸味，取出洗净备用。 2.将豆豉...
做法：1.开水里放一点盐，煮意面１１分钟，等面的时间里，切...
做法：1.糯米洗净后浸泡10 小时；大枣洗净，泡软去核；葡萄干...
做法：1.把黑豆放进大锅里，加足够多的水没过豆子。煮开后，...
做法：1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟后，放入电锅...
做法：1.将关东煮的所有材料分别切洗准备好，再给它们分别洗...
做法：1. 先将香肠蒸熟后切片备用。 2. 煮一锅滚水加入1小匙盐...
沪公网安备 31010402006920号