使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腌菜梗炒牛肉

食材

材料:牛肉丝 200g, 红尖椒 3根, 长梗白菜250g, 蛋清 1只, 葱 10g, 姜 5g, 大蒜 3瓣, 黄酒,生抽各1汤匙(15ml), 白砂糖 1茶匙(5g), 淀粉,盐 各1茶匙(5g), 油 2汤匙(30ml)

做法

腌菜梗炒牛肉
做法:
1、长梗白菜洗净,切下菜叶部分,只留白菜梗部分,把白菜梗切成0.5cm宽的条状。
2、红尖椒洗净切丝,葱、姜洗净切末,红尖椒丝与白菜条一起用葱、姜、蒜末、盐腌十分钟。
3、牛肉丝加葱末、姜末、白砂糖、生抽、黄酒、蛋清、干淀粉腌五、六分钟。
4、中火烧热炒锅中的油(15ml)至五成热,放入牛肉丝滑炒成七成熟盛出。
5、大火烧热炒锅中的油(15ml)至八成热,放入腌过的白菜梗和尖椒丝,快速翻炒2分钟,倒入牛肉丝,调入生抽、白砂糖、盐,翻炒几下即可出锅。

其他菜谱

牛丼

牛丼

做法:1.牛五花薄片肉切成3公分长段备用。 2.蒟蒻条放入滚水中...

干爆羊肉

干爆羊肉

做法:1.把肥嫩羊肉切成薄片; 2.炒勺放在火上,倒入油,待油...

一起做蛋挞吧~

一起做蛋挞吧~

做法:1.把蛋挞皮材料混合成团 2.揉成团,画个十字刀口,向外...

烟肉椰菜忌廉汤

烟肉椰菜忌廉汤

做法: 烟肉鹤洋葱切粒,蒜头切碎,椰菜切丝。 锅内煮溶牛油...

红豆沙茶

红豆沙茶

做法:红小豆洗干净,加入水煮,开锅后煮几分钟关火。四五十...

海鲜白果烩肉皮

海鲜白果烩肉皮

做法:1、先将油发肉皮放入容器,加入沸水浸泡30分钟,再改刀...

咸菜豆腐汤

咸菜豆腐汤

做法:做法: 1. 烧热一壶水,将排骨过水烫过,捞起。 2. 另外...

味噌风味蒸蛋糕

味噌风味蒸蛋糕

做法:1.将材料A的白味噌、绵白糖混合拌匀后,倒入豆浆拌匀,...

香浓巧克力妙芙。

香浓巧克力妙芙。

做法: 1提前将淡奶油和巧克力放入碗中,隔温水融化成巧克力...

三色水饺便当

三色水饺便当

做法:(1)把三种内馅材料分别搅碎,加入调味料拌匀之后腌10分...

德州扒鸡

德州扒鸡

做法:1、活鸡宰杀褪毛,取出内脏,清水洗净。将鸡的左翅自...

台式炸猪排

台式炸猪排

做法:1.大里肌排洗净,用刀背或肉鎚略拍数下,放入拌匀的腌...

鸡汁浓汤

鸡汁浓汤

做法:1.把鸡油倒入炒锅中炸油,放入姜片、洋葱丝,以中火炸...

青椒炒蛋

青椒炒蛋

做法:1.青椒洗净切碎,胡萝卜洗净切碎,一起放入碗中。 2.碗...

椰奶梅子咖啡

椰奶梅子咖啡

做法: 取雀巢醇品速溶咖啡一包(1.8g)加入70ml开水。 加入太...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions