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腐乳蒸鱼

食材

材料:皇帝鱼1尾,腐乳汁适量

做法

腐乳蒸鱼
做法: 1.取一滚锅,水滚后将皇帝鱼入锅汆烫约5秒后取出,放置于蒸盘上。
2.将腐乳汁淋在作法1的皇帝鱼上,封上保鲜膜,放入蒸笼内,以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜即可。

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