使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红酒牛肉

食材

材料:牛肉300公克,红萝葡150公克,洋葱200公克,西芹150公克,蕃茄1个,洋菇50公克,蒜末10公克,月桂叶3片,百里香少许,嫩精少许,红酒100㏄,蕃茄酱1大匙,盐少许,胡椒粉少许

做法

红酒牛肉
做法: 1.全部材料洗净(嫩精、蒜末除外);洋葱、红萝卜、西芹、蕃茄切块;洋菇切片备用。
2.牛肉切块状,加入嫩精腌约30分钟备用。
3.将作法2的牛肉块放进铝箔盒中,加入蒜末、作法1的洋葱块,以少许油略拌一下。
4.将作法3放入已预热的烤箱中,以200℃烤约5分钟后取出。
5.将作法1的红萝卜块、西芹块、蕃茄块、洋菇片、月桂叶、百里香放入作法4中拌匀,放入烤箱以200℃续烤约5分钟。
6.再取出作法5,加入所有调味料混拌均匀,以铝箔纸将铝箔纸盒盖上包好,放入烤箱中,以180℃烤约50分钟即可。

其他菜谱

蒜苗炒双鱼

蒜苗炒双鱼

做法:1、和面:先将250克面粉。倒入盆内,加入清水和成硬面...

腐竹鸡蛋糖水

腐竹鸡蛋糖水

做法:1、干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗...

蒜蓉辣酱烤鸡腿

蒜蓉辣酱烤鸡腿

做法:1、将每个鸡大腿正面划两刀,背面划一刀,便于腌制时...

蜜汁烧肉酱

蜜汁烧肉酱

做法:1.洋葱切末备用。 2.起一油锅,加入洋葱末,炸至呈金黄...

桑葚土司

桑葚土司

做法: 1、果汁牛奶温热加入酵母搁几分钟后把材料中除油外所...

烧芋泥 (6人份)

烧芋泥 (6人份)

做法:1. 将芋头切成不规则大片状,蒸熟之后趁热用叉子压碎,...

孜然烤羊排

孜然烤羊排

做法:1、姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中; 2、倒入生...

酒渍葡萄干燕麦饼

酒渍葡萄干燕麦饼

做法:1.葡萄干用水漂洗浮尘、放小碗中用郎姆酒泡两小时以上...

萝卜丝饼

萝卜丝饼

做法:1.将中筋面粉加入沸水搅拌再加入冷水拌成面团。 2.作法...

四宝饭

四宝饭

做法:1.胡萝卜(去皮)、黄瓜(去皮)切小丁,鸡蛋打散加两...

虾米瑶柱冬瓜草菇汤

虾米瑶柱冬瓜草菇汤

做法:虾米瑶柱洗干净,加姜片,水一起滚10分钟,放冬瓜粒,...

菠菜马铃薯煎蛋饼

菠菜马铃薯煎蛋饼

做法:1.马铃薯用一大锅沸水煮5至6分钟,至略为变软。菠菜以...

香辣金针菇

香辣金针菇

做法:1:金针菇去根、洗净、把水控干。 2:取一小碗,倒入半...

日式芝士蛋糕

日式芝士蛋糕

做法:1. 蛋黃 + 糖 , 打至淡黃色 2. 芝士片 + Milk + 牛油 , 隔水煮...

木瓜虾面

木瓜虾面

做法:1、虾仁洗净,沥干水分,取净肉加工成虾蓉,加盐、味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions