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腐竹瘦肉汤

食材

材料:腐竹1支,瘦肉50克,姜蓉少许,盐,生粉,酱油少许,水适量

做法

腐竹瘦肉汤
做法: 1.腐竹用清水浸泡半个小时,泡软后再切成段;瘦肉切条,加盐、酱油和生粉腌十分钟。
2.水烧开,把腐竹和姜蓉放进汤锅,煮五分钟左右把腌好的瘦肉也倒下锅,盖上锅盖再煮十分钟,OK。

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