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何首乌炖猪爪

食材

材料:何首乌20克,猪爪250克,料酒6克,盐4克,味精4克,姜10克,葱10克。

做法

何首乌炖猪爪
做法: 1、将何首乌洗净;猪爪洗净,切4大块;姜切片,葱切段。
2、将何首乌、猪爪、姜、葱、料酒同放入锅内,加入清水适量,置武火烧沸,再用文火烧煮50分钟,加入盐、味精即成。

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