使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜茸煎牛扒

食材

材料:牛肉三两,洋葱少许,高度白酒少许,姜丝少许,柠檬少许,盐少许,蚝油少许,橄榄油少许,蒜泥少许,淀粉少许

做法

蒜茸煎牛扒
做法: 1.先将牛肉用擀面杖慢慢敲打五分钟;
2.柠檬片用开水泡五分钟备用;
3.牛肉装入盒子,加入洋葱、姜丝、高度白酒、柠檬水、盐搅拌均匀;
4.盖上盒子放入冰箱冷藏一晚上。
5.将腌好的牛肉放入锅内煎干两面的水分;
6.在牛肉两边滴入几滴橄榄油;
7.慢慢将锅斜着使牛肉受热均衡;
8.一面煎好后再翻开煎另一面,煎至金黄就可以盛出来备用;
9.锅内油烧热,倒入少许蚝油炒出香味,倒入柠檬水慢慢熬制二分钟;
10.倒入勾兑好的芡汁,使汤黏稠,加入捣好的蒜泥拌匀勾至煎好的牛肉上即可。

其他菜谱

葱烤鸡心

葱烤鸡心

做法:1.将鸡心洗净,用100克葱香烧肉酱腌1小时,用叉子串好。...

竹笙北菇老鸡汤

竹笙北菇老鸡汤

做法:1.北菇,竹笙(竹荪)分别用水浸透,洗净。 2.竹笙切段...

超简单又实用的宴客缤纷水果串

超简单又实用的宴客缤纷水果串

做法:1.火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块,猕猴桃去...

豆面菜团

豆面菜团

做法:①将卷心菜切成末,加入豆面、盐、葱花、味精、香油拌...

爽口麻油鸡

爽口麻油鸡

做法:1.鸡腿洗净、滤掉血清,再切成适当块状备用。 2.热锅,...

红豆冰沙的做法

红豆冰沙的做法

做法:步骤:1、量取适量的冰块 2,倒入冰沙粉、红豆酱和果糖...

黑芝麻土司

黑芝麻土司

做法:1.没有高筋粉了,用这种代替,差别还是大啊!因为面粉...

红薯饼

红薯饼

做法: 把红小豆洗净用热水泡三---四小时(先泡的小豆,煮时...

西西里冰淇淋

西西里冰淇淋

做法:1.將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至...

肉丝炒饼

肉丝炒饼

做法:1.面粉加水和成面团,醒30分钟 2.瘦肉切肉丝,青椒切丝...

青红椒拌卤豆干

青红椒拌卤豆干

做法:1.把红椒,绿椒,葱洗净后切成1厘米左右的丁。豆干也切...

自制风包

自制风包

做法:水,盐,黄油放到一个锅里加热,开了以后关火,面粉慢...

肉桂柿子茶

肉桂柿子茶

做法:1.柿干洗净切小丁,松子洗净备用。 2肉桂与姜片以5~...

咖喱炒饭

咖喱炒饭

做法:1、在滑过油的热锅中入油25cc,加入奶油、咖哩粉、咖哩...

黄油粟米

黄油粟米

做法:1.玉米洗净,放入盘内,加水加盖高火7分钟取出。 2.玉米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions