使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

臊子豆花

食材

材料:主料:黄豆500克,水5500克,猪肉末500克,内脂,豆瓣酱,盐,味精,糖酱油,胡萝卜丁,冬笋丁,葱和姜末各适量。

做法

臊子豆花
做法: 1.黄豆洗净后用水泡3小时。
2.把泡好的黄豆加入2500-3000克水麻成豆浆,再放入锅中加加入余下水,放火上煮开。在干净的盆内放入内脂,用清水化开,再放入煮开的豆浆,定形后成豆花。
3.炒锅加热放油,猪肉末煸炒,把猪肉末炒散后放入葱、姜末及豆瓣酱炒出香味;再加入盐、味精、糖、酱油、胡萝卜丁、冬笋丁即成酱。
4.豆花盛入碗中,放入酱后即可食用。

其他菜谱

油焖辣味虾

油焖辣味虾

做法: 中虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟。...

酸辣白菜

酸辣白菜

做法: 1、干姜刮皮切成丝,大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜...

沾酱西红柿

沾酱西红柿

做法:1.大概以此比例调匀,可调出一小饭碗,沾食1大盘西红柿...

咸菜大汤黄鱼

咸菜大汤黄鱼

做法:1.黄鱼剖洗净后,剁去鳍,鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀;...

藕烧带鱼

藕烧带鱼

做法: 1、带鱼一条,切段,裹上鸡蛋 2、葱姜蒜少许 3、锅中放...

依山傍水

依山傍水

做法:1.香菇洗净,切花刀,我不会,就随便来了两刀,大葱切...

母子相会

母子相会

做法:大墨鱼、墨鱼子去皮洗净,入烧料中焖烧,加入调料,墨...

风城竹堑饼

风城竹堑饼

做法:1.)将内馅材料的冬瓜糖、肥猪肉切丁,奶油置于室温软化...

鸡榨豆子

鸡榨豆子

做法:1.热油下a中的调味料,炒香后下鸡块炒熟,要多翻炒一会...

橙汁鸡翅

橙汁鸡翅

做法: 1、将鸡翅用料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、黑/胡椒...

鸡脚苦瓜瘦肉汤

鸡脚苦瓜瘦肉汤

做法:1、鸡脚洗净,斩去趾尖,放入沸水中焯去血水和异味,...

稻荷寿司

稻荷寿司

做法:1.将油豆腐皮从中间切半,放入热水中汆烫,去除多余油...

荷兰豆夏果炒贝肉

荷兰豆夏果炒贝肉

做法:1.荷兰豆择好头尾根后洗净、切成一开二,红萝卜洗净切...

天鹅泡芙

天鹅泡芙

做法: 1将水、切细块的黄油、盐、砂糖倒入锅中,开小火加热...

森林红咖喱牛肉

森林红咖喱牛肉

做法:(1)牛肉洗净,切片;甲猜洗净,切丝;甲抛叶洗净。 (...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions