使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制肠粉

食材

材料:粉

做法

自制肠粉
做法: 一、将粉开成米浆,稠度很难在图片说明,可以先试试,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失败过;
二、在大锅里烧开水,把盘子蒸热,再用刷子刷薄薄一层油,再倒入浆水,将盘子转下,仅仅够铺住底就够了;
三、我觉得斋粉是好,搞些肉更好,无什么准备,临想起咸肉条,便蒸5分钟后掀开盖放试放一条咸肉,再蒸10分钟左右,咸鱼腊肉,一蒸就熟,不用担心不熟的。以后可再搞多些馅的,如牛肉、猪肉、素丝等。
四、蒸好后再铲子刷一层油,用铲子慢慢卷起;(里面的是冬菇丝)
做了三条,两条是冬菇肠粉,另一条是咸肉肠粉,放在碟子上。
加上葱花和生抽、熟油、再浇几滴麻油,又撒些熟芝麻,正点啊!

其他菜谱

青菜虾仁粥

青菜虾仁粥

做法:1,水开下入大米(普通米和糯米各一半) 2,同时准备虾...

冰糖柠檬薄荷饮

冰糖柠檬薄荷饮

做法:1.冰糖适量柠檬2-3片、薄荷叶5G混合加入滚烫的热水。 ...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1..锅中倒入水,撒少少许盐煮沸,下入豆腐块,焯水,可...

蔬菜润肤汤

蔬菜润肤汤

做法:1、银耳泡软,去除黄色硬蒂。海带结洗净。丝瓜洗净,...

自己压面条

自己压面条

做法:1.这是电动压面机. 2.手动压面机. 3.二斤面粉加3个鸡蛋...

桂花酒酿小圆子

桂花酒酿小圆子

做法:1 水磨糯米粉和热水以10:7的比例分次加入60度热水拌匀...

土豆泥蛋黄团圆月饼

土豆泥蛋黄团圆月饼

做法:1、 土豆清洗干净,去皮放入微波炉中火5分钟,取出,待...

白糖糕

白糖糕

做法:先把米粉和糖混合好, 把开水到入, 搅匀, 等到温度在...

虾米冬瓜:清热解暑

虾米冬瓜:清热解暑

做法: 1,准备材料,虾米泡温水备用 2,冬瓜去皮后,切成...

马六甲真加洛酱料(私房蘸料)

马六甲真加洛酱料(私房蘸料)

做法:首先把500g的三分之二“真加洛”倒入圆盘子, 接着把洋...

揽豆腐

揽豆腐

做法: 将鲜毛豆去皮、洗净、用开水焯熟备用;青椒、香芹洗...

紫薯蜂巢蒸糕

紫薯蜂巢蒸糕

做法: 所有原料混合,用筷子搅拌匀,放入容器内盖上保鲜膜...

田园烧排骨

田园烧排骨

做法:1.将排骨洗净,各种香料放入炖煮包中,同时在汤锅中烧...

清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)

清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)

做法:1.猪肉50克,茭白150克洗净切成片备用。 2.锅内倒入...

九层塔茄子炒肉

九层塔茄子炒肉

做法:1.猪肉切成片,盐,白胡椒,料酒,腌上20分钟(冰箱)...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions