使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制腊汁肉夹馍

食材

材料:五花肉,姜片,料酒,盐,酱油,醋,八角,桂皮,小茴香,香菜,青椒,丁香

做法

自制腊汁肉夹馍
做法: 1.首先要做红烧肉!买五花肉切成小块,锅里加一点油生姜片,烧热后把肉块倒进去,翻
炒大约两分钟,倒三汤勺料酒,半勺盐,接着放酱油醋少许,盐要比平时多放因为是夹在馍里吃。放八角两个桂皮小块2~3快丁香3粒,小茴香少许。最后加水烧开转小火慢炖。一般来说是5个小时。要快点就放一点点做 COOKIE的SODA粉这样大约3小时就好了。(SAFE WAY有卖)慢炖锅我在WALLGREEN买的9.99一个。用最小档炖了一晚上。早上一起来满屋子红烧肉的味道。
2.接着把肉拿出来。切香菜青椒(青椒记得买那种大个的辣的。不要买墨西哥辣椒那个太辣也不要买太空椒因为那个完全不辣),然后夹肉混合。肉一定要肥瘦相间的才好吃,肥了油,瘦了柴。
3.再就是馍,考虑到我这根本没有白吉馍所以只能用馒头代替了。然后切片。这个时候有两种选择。一种是用刷子在馒头上刷层油薄薄的,然后放入烤箱350华氏度烤大约10分钟,或者直接切片放入烤面包机,打到DARK档。(我这次就是用的烤面包机)。最后把肉肉放在馒头里就成啦~~~~香!

其他菜谱

优格

优格

做法:1.取一电锅,于外锅加入1/2量杯水,按下开关加热至水滚...

鱼咬羊

鱼咬羊

做法:1、将鳜鱼用筷子从口中绞出内脏,反复洗净。羊肉切成...

木瓜鲈鱼球

木瓜鲈鱼球

做法:1、将鲈鱼洗净后改刀切成球状,加盐、鸡蛋、生粉上浆...

巧克力饼干慕斯

巧克力饼干慕斯

做法:1.黄油融化,饼干碾碎成粉状,加黄油拌匀,放入模具中...

桂花板栗

桂花板栗

做法:记得以前在国内逛街的时候,总是看到路边小摊挂着桂花...

鱼香虎皮蛋

鱼香虎皮蛋

做法:1、准备材料。 事先将鹌鹑蛋煮熟,大约5分钟。煮好后倒...

西式辣子鸡

西式辣子鸡

做法:(1)把烤炉预热到190摄氏度。把辣椒粗略的切一切,然后和...

椰香奶油土司抹酱

椰香奶油土司抹酱

做法:(1)将奶油用微波炉加热溶解后加入其他材料搅拌均匀,放...

羊蹄冻

羊蹄冻

做法:羊蹄炖好了之后,看一下炖出来的羊汤, 看一下汤量,...

美的面包机制作面包

美的面包机制作面包

做法:牛奶加热到37度左右.放入面包机桶里,再加入盐,糖,蛋...

奶油烤玉米

奶油烤玉米

做法:1.将玉米条洗净沥干,备用。 2.把作法1的玉米条及盐、奶...

红烧燕液翅

红烧燕液翅

做法:(1)水发牙拣翅500g加姜汁25g、料酒20g焯水; (2)水发燕窝加...

茄酱排骨

茄酱排骨

做法:1.先将排骨,用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适...

胡萝卜玉米粉葛汤

胡萝卜玉米粉葛汤

做法:1.粉葛和猪腱肉加水放入汤锅先煮,水开后撇掉浮沫慢火...

给煎蛋加点维生素

给煎蛋加点维生素

做法:1.平底锅烧热,放油。 2.油热后,放入打散、加了盐的蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions