使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虎皮肘子

食材

材料:带皮肘子1个,酱油,姜,卤水一瓶。

做法

虎皮肘子
做法: 1。将肘子刮洗干净,放入滚水锅中煮到六成熟时捞出,擦干水分,抹上酱油。?
2。将肘子皮面上放入热油炸,炸至皮呈棕红色时取出,凉后在肉面切成3厘米见方的块,深度以切至皮为宜。姜切成片。
?3。将肘子皮面朝下,放入大锅内,加卤水炖2小时。

其他菜谱

椒盐芝麻烧饼

椒盐芝麻烧饼

做法: 用250ml温水(不超过35℃)溶化干酵母,然后加入到面粉...

新竹红糟妈红糟鸡肉饭

新竹红糟妈红糟鸡肉饭

做法:1.将鸡腿、葱段、酒一同放入滚水中再次煮滚,转小火续...

泰椒黄金虾

泰椒黄金虾

做法:1、剪去罗氏虾的虾须,虾身纵分为二,洗净晾干后,放...

清汤紫菜烩猴头蘑

清汤紫菜烩猴头蘑

做法:1、猴头蘑片成大雪花片,入沸水中煮透捞出,挤干水分...

蚕豆米冬瓜汤

蚕豆米冬瓜汤

做法: 将冬瓜冼净后切成薄片;鲜蚕豆去掉外面的皮,洗净;...

千叠小海鲜

千叠小海鲜

做法: 小海鲜煮熟去壳加入野山椒、姜、香菜、芹菜、酱油等...

香酥茄夹

香酥茄夹

做法:1. 茄子去皮斜切成夹刀片; 2. 牛肉剁馅内加料酒、精盐...

榨菜拌香干

榨菜拌香干

做法:1.将榨菜去皮切成丝,用开水烫过,投凉待用。 2.豆腐...

鲜果煲响螺

鲜果煲响螺

做法:鲜响螺肉用盐与干淀粉刷洗干净,再切小块,肉鸡切大块...

巴克香肠玉米煎蛋

巴克香肠玉米煎蛋

做法:1.先将蕃茄酱、蒜碎、柠檬汁、糖搅拌均匀成蒜味蕃茄酱...

锅(塌)西红柿

锅(塌)西红柿

做法:1、西红柿洗净,切去蒂把,然后切成O.5厘米厚的圆片,...

老黄瓜薏米汤

老黄瓜薏米汤

做法:1.鸡骨架半边,带肉猪扇骨一斤,薏米一把,无漂染蜜枣...

芝麻叶炖鱼翅

芝麻叶炖鱼翅

做法:1、将发制好的鱼翅放入清汤中,上笼蒸2小时后取出,移...

原汁海蛏

原汁海蛏

做法:1、海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。 2、炒锅...

荠菜肉馄饨

荠菜肉馄饨

做法:1.将面粉制成馄饨皮。然后将荠菜洗净,放入沸水中烫一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions