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芒果酱和芒果冰淇淋

食材

材料:芒果酱150ML,自制酸奶350ML,牛奶100ML,糖适量 工具:打蛋器,蛋抽

做法

芒果酱和芒果冰淇淋
做法: 冰淇淋 1牛奶加糖打至糖融化,加自制酸奶,加芒果酱
2全部混合好后装入保鲜盒子中冷冻至凝固,吃之前拿出来稍稍解冻


芒果酱
小腰芒,糖,柠檬汁(半个)

做法:

小腰芒去皮取两边的果肉

剩下一些碎果肉,大果肉放料理机打成泥

芒果泥和碎果肉同时放入锅内,加糖小火慢慢加热,一定要小心,飞溅出来的芒果泥很烫,请远离!

最后加入半个柠檬汁

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