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素高汤

食材

材料:黄豆芽1000g,胡萝卜1条,白萝卜1条,香菇100g,甘蔗100g,水3000㏄

做法

素高汤
做法: 1.黄豆芽洗净;胡萝卜、白萝卜分别洗净,削皮切块;香菇略洗,泡水3分钟;甘蔗削皮,切段备用。
2.锅中放入作法1的材料与水以大火烧开,转小火熬煮1小时后过滤即可。

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