使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝心披萨面皮

食材

材料:高筋面粉400公克,低筋面粉200公克,干酵母粉12公克,温水300cc,橄榄油35公克,盐12公克,白砂糖20公克,蛋黄1个,红高达起司200公克

做法

芝心披萨面皮
做法: 1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。
2.将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入作法1稍微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄,混合揉匀成面糰。
3.将作法2取出,摔打至面糰光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。
4.待作法3体积膨胀为两倍大时,分割成三个小面糰,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。
5.将作法4面糰桿成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆。
6.将红高达起司切成正方长条状,排放在作法5面皮边缘,将面皮由外侧包裹住起司后向内捲,并压紧面皮接口处即可。

其他菜谱

小腌菜烧鸭血

小腌菜烧鸭血

做法:步骤1:小腌菜做起来很简单,就是把买回来的小青菜洗...

牛丼盖饭(2人份)

牛丼盖饭(2人份)

做法:材料准备(30秒): 1)牛小里脊1斤 2)洋葱1个(黄洋葱...

伦敦切尔西小面包

伦敦切尔西小面包

做法:出炉前10分钟用一小锅,把这50g 糖,1茶勺的橘子水倒进...

巧克力泡泡冰

巧克力泡泡冰

做法:1.先取一大盆装入冰块,备用(作为冰镇之用,以避免之...

酪梨蛋黄握寿司

酪梨蛋黄握寿司

做法:1.将酪梨切片、去皮;水煮蛋黄与美乃滋搅拌混合均匀成...

泰式水果饭

泰式水果饭

做法:大夏天的,吃点水果糯米饭既补充水分和维生素,又生津...

红糖金桔

红糖金桔

做法:1.先把金桔洗干净,晾干水 2.把红糖磨碎,然后,倒入金...

火爆腰花

火爆腰花

做法:1)将猪腰洗净,用刀从中间片开。再将内部的白色脂肪...

韭菜炒银鱼

韭菜炒银鱼

做法:1、将银鱼去头,洗净,沥干水分,放入碗中,加料酒、...

牙签牛肉串

牙签牛肉串

做法:一、将牛肉逆纹切成长方片约4公分长、1.5-2公分宽,放在...

蒜泥苋菜

蒜泥苋菜

做法:1.将苋菜从尖顶往下折成小节,撕去筋,弃掉质老部分,...

酸菜粉炒肉丝

酸菜粉炒肉丝

做法:1.将酸菜洗净切成细丝;猪肉洗净切成细丝;葱姜洗净切...

乳香肚丝

乳香肚丝

做法:1.熟猪肚切小条,蒜头切片,姜切丝,辣椒切斜片,蒜苗...

糟翅尖

糟翅尖

做法:1.先把翅尖用葱姜水煮熟,再拿出来晾凉。 2.然后用糟卤...

炸薯条

炸薯条

做法:1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions