使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡丝酱面

食材

材料:鸡蛋面100公克,鸡胸肉25公克,小黄瓜丝30公克,面酱淋汁2大匙

做法

鸡丝酱面
做法: 1.鸡胸肉放入滚沸的水中烫煮约5分钟至熟(或放入蒸笼蒸熟),放凉后剥成鸡丝备用。
2.煮一锅水,滚沸后放入鸡蛋面拌开,以小火煮约30秒,捞出用冷水略为沖洗(洗去表面黏煳的淀粉),再入锅煮约1分钟后捞起出稍沥干水份,盛入碗中备用。
3.将鸡丝及小黄瓜丝摆在作法2面上,淋上面酱淋汁拌匀即可。

其他菜谱

冬笋烧牛肉

冬笋烧牛肉

做法:1.把牛肉放在清水锅里,加入洗净的部分葱、姜,大火烧...

野山椒炒牛肉

野山椒炒牛肉

做法:1、牛肉切丝,用蛋清、食用油、酱油、蚝油、米酒或料...

芝心小香肠

芝心小香肠

做法:1.香肠切小段,芝士片切比香肠稍短些。 2.把小香肠从旁...

瓦片响肚

瓦片响肚

做法:1、净猪肚改成条,发制成响肚,白辣椒用温水泡发后切...

生焗雅片鱼头

生焗雅片鱼头

做法:雅片鱼头经初加工,洗净待用。沙锅上火,放入熟猪油、...

微波蒸水蛋

微波蒸水蛋

做法:1、鸡蛋一个打散在碗中,加入两倍的水搅拌,加入料酒...

乡村小土豆

乡村小土豆

做法:做菜和做人是一样的道理,最高的境界就是顺其自然,最...

烤生蚝

烤生蚝

做法:生蚝刷洗干净(吃完才想起要拍,结果把壳拿出来拍了,...

口蘑焖鱼

口蘑焖鱼

做法:将比目鱼切大片用圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、腌制后...

紫苏梅香里肌猪排

紫苏梅香里肌猪排

做法:1.将梅肉抹平在紫苏叶上,对折备用;2片1公分厚里肌肉...

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

做法:1、将韭菜搞洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用。...

炸八块

炸八块

做法:1、花生米用盐炒熟去皮剁碎,葱一半切成花,余下葱和...

旗鱼丸子

旗鱼丸子

做法:1.旗鱼洗净去皮、去骨和黑色的肉块后,先切成片状,再...

鹤蚌新编

鹤蚌新编

做法:1、将墨鱼洗净,制成墨鱼泥。 2、芋头雕刻成蚌壳形状,...

若狭烧

若狭烧

做法:1.将鱼洗凈,清除内脏,表面涂抹一层盐,静置1分钟。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions