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芝香煎三文鱼

食材

材料:三文鱼排、vodka、姜粉、garlic pepper、mozzarella cheese、橄榄油、柠檬、菠菜。

做法

芝香煎三文鱼
做法: 1、三文鱼排用vodka、garlic pepper、姜粉抹匀静置备用。(我用的garlic pepper里
已经有盐了,否则可以加一些盐。)
2、开火热锅,倒入橄榄油,油热后放入三文鱼排,厚度的一半变色之后翻面。
3、翻过来的鱼排上迅速铺上cheese,稍稍再煎几十秒就可以出锅了。
4、洗净的菠菜切段铺盘底,柠檬切片。吃的时候别忘了浇上柠檬汁哦~

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