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芝麻五香骨

食材

材料:排骨1条,芝麻适量,盐适量,生粉适量,五香粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,冰糖适量,蚝油适量

做法

芝麻五香骨
做法: 1.排骨洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、五香粉、料酒、生抽、生抽腌制2小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入适量冰糖,煮溶后加入排骨炒上色。
3.加入适量清水、生抽、蚝油、五香粉,然后盖上锅盖焖至汁浓。
4.洒上适量芝麻即可。

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