做法：1.平底锅倒些油。 2.加热后，把饺子一个个码在锅底，小...
做法：五花肉一斤，切小块，最好是带皮的，肥瘦3层的， 料酒...
做法：1.丝瓜削皮、切段；虾米洗净，以热水泡约5分钟后捞起，...
做法：1.肉蟹宰杀后治净，剁去脚尖，斩成小块，再拍上干淀粉...
做法：1.将厚约1公分的猪肉排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片。...
做法：1.将花蛤养干净，吐净泥沙，清洗干净。 2.烧半锅清水，...
做法：1.将螺丝面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用。 2.热一平...
做法：1.将肥嫩光鸭斩去鸭头，爪，翅尖，洗净，投入沸水锅中...
做法：1.另取25克高筋面粉兑125克水调匀，小火慢慢加热，不断...
做法：1. 烫面。我用的是两杯面粉，2/3杯开水，加1/3杯的冷鸡蛋...
做法：1、将小金翅梳成翅丝，加卜汤煨透，沥十水分备用。 ...
做法：1、苋菜洗净，切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出。...
做法：发面团揪成小剂，将每个小剂揉光滑，擀成圆的薄片，用...
做法：1）锅中倒入油，大火加热至9成热后（锅边冒徐徐青烟）...
做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
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