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羊肉炉
做法:1、羊肉洗净切块,入滚水中汆烫后捞起。 2、姜切片,热...
上海菜--红烧大排
做法:1. 大排洗净,刀背两面拍松。 2. 锅里烧热油,把大排放...
五香带鱼油麦菜
做法:1.油锅烧热后先放入带鱼翻炒一下,再放入油麦菜,加入...
豆花鱼火锅
做法:1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀,腌1个小时; 2.油麦菜...
花生排骨煲
做法:生洗好加入水用瓦煲煮“淋”,可在水中放少许盐同煮。...
叶形烤饼
做法:1.将面糰分割成5等份,分别滚圆后,盖上保鲜膜,静置松...
土豆饼
做法:1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错...
姜母鸭
做法:(1)将鸭肉切块,先川烫去血水洗净。 (2)与鸭肉与中药材...
阿胶蜜枣
做法:1.把麦芽糖和阿胶(几小粒就好)小火煮化后加入黑枣和红...
香酥带子
做法:材料 带子8粒,食用梳打粉1/8茶匙,脆浆200克,葱花少许...
轻煮汁
做法:将所有材料混合均匀,煮至沸腾且细砂糖完全溶化即可。...
鱼香滑肉
做法:1.青笋去皮,切成薄片;木耳洗净也切成片。 2.猪肉清清...
银耳雪梨糖水
做法:材料 银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙) 烹制...
辣子鸡丁
做法:1. 鸡腿去骨,切成2-3厘米见方的小块,清洗干净后,沥干...
黑椒鸡排饭
做法:1、鸡胸横向切成两片,锤松散后用腌料汁腌制20分钟或者...