使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芫爆肚丝

食材

材料:主料:猪肚200克, 辅料:香菜70克, 调料:植物油50克,小麦面粉15克,料酒10克,醋5克,盐3克,味精3克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克

做法

芫爆肚丝
做法: 1.将香菜洗净取其梗待用;
2.将葱、姜分别洗净,切成丝,蒜去皮切片待用;
3.将白肚切成5厘米长、0.5厘米宽的条,蘸上面粉;香菜梗切成3厘米长的段;
4.坐油勺,用五六成热油将肚丝下勺氽一下控出;
5.原勺用葱丝、姜丝、蒜丝炝勺,下肚丝、香菜梗,烹料酒、醋,放精盐、味精,颠匀出勺,淋少许明油。

其他菜谱

糖醋萝卜肥肠

糖醋萝卜肥肠

做法:1:大肠用盐 面粉 醋分别搓洗 把里面翻出来同样方法反复...

翡冷翠式煎干贝

翡冷翠式煎干贝

做法:1.菠菜蒸或用沸水汆烫3分钟,至叶片皱缩。清水冲洗冷却...

海带芽什蔬汤

海带芽什蔬汤

做法:1、将小葱切成末,西红柿切开,鸡蛋入碗中打散,豆芽...

老醋花生米

老醋花生米

做法:1.花生米洗净,冷水中浸泡一小时,捞出控水,小火炸至...

辣黑椒牛柳

辣黑椒牛柳

做法:1.将紫甘蓝,包菜洗净,切细丝,过冰水。捞起漓干,做...

螃蟹饼

螃蟹饼

做法:1.炒锅置中火上预热。放入橄榄油,热30秒后放洋葱,炒...

鲜橙猪排

鲜橙猪排

做法:1.将猪排用刀背井字形打松猪排两面 (平均每面都要打2次...

美颜汤

美颜汤

做法:1、薏仁洗净,浸水7小时备用;鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用。...

卤虎皮豆腐

卤虎皮豆腐

做法:1、将豆腐切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片。 2、锅内...

培根千层捲

培根千层捲

做法:1.小黄瓜、红萝卜、白萝卜洗净,皆切成约5公分长与培根...

鱼松粥

鱼松粥

做法: 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量水,熬煮成粥。芦...

果酱煎饼烧

果酱煎饼烧

做法:1.平底锅加热后上一层薄油,倒入东京风面煳,利用汤杓...

夏日清爽之台式泡菜

夏日清爽之台式泡菜

做法: 将高丽菜撕成片,胡萝卜切细丝。 把两样混在一起用适...

野芹烩脆肠花

野芹烩脆肠花

做法:1.小脆肠切成四桠,留五分之一不切,否则就断开了。...

鱼头汤

鱼头汤

做法:1、鱼头洗净,剁成4块。 2、白芷润透,切薄片。枸杞去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions