使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芦笋炒肉

食材

材料:芦笋,肉片,一个鸡蛋

做法

芦笋炒肉
做法: 步骤1:猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油,少许盐,水淀粉,加入一个蛋清抓拌均匀,腌制15分钟。
步骤2:鲜芦笋去老皮净切斜段,生姜去皮切丝。
步骤3:锅内加水烧开,加一勺盐,下入鲜芦笋煮去其中青味,烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用。
步骤4:锅烧至五成热倒油,将腌好的肉片用中火炒至肉发白盛出。
步骤5:把锅洗干净,然后热锅放适量油烧热,爆香姜丝,将肉片放入翻炒。放入芦笋,调入盐,白糖炒至入味,然后用湿生粉勾芡,淋入少许香油即可出锅装盘。整道菜不能炒得太熟,以清爽为佳,色泽要鲜艳。

其他菜谱

干炒苦瓜

干炒苦瓜

做法: 1、将苦瓜去瓤洗净斜切成薄片青椒去蒂去子洗净切丝备...

荷叶粥

荷叶粥

做法:1、米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小...

口口香小面包

口口香小面包

做法:1.将A中所有材料混合和成面团,发酵至两倍大小。 2.分割...

清爆羊肚

清爆羊肚

做法:1、羊肚去掉脂皮,洗净,切成2厘米见方的块,下入沸水...

青菜粉丝

青菜粉丝

做法:1. 洗干净,撒盐,用手用力捏,用力捏; 2. 青菜继续用盐...

香炸鲍鱼菇

香炸鲍鱼菇

做法:搅拌腌制料后隔渣沥出酱汁倒入盆里腌渍鲍鱼菇。 参拌...

辣椒炒茄条

辣椒炒茄条

做法:茄子去皮,下锅油煎,加豆瓣酱,出锅。蒜要多多放 ...

云腿炒三丁

云腿炒三丁

做法:1.材料准备~云腿之前要蒸下,玉米用刀从玉米棒上剥下来...

印尼辣椒酱

印尼辣椒酱

做法:1.腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎,蒜头切...

紫苏风味沙拉酱汁

紫苏风味沙拉酱汁

做法:1.青紫苏切丝,小番茄切小丁。 2.材料A调和均匀后加入作...

霸王鞭花锅

霸王鞭花锅

做法:将乌龟、牛鞭、羊鞭、猪鞭分别治净,用文火炖60分钟,...

百匯拌时蔬

百匯拌时蔬

做法:1.腌薰肉片切小片、西生菜剥小块、苜蓿芽洗净沥干水份...

心型千层酥!

心型千层酥!

做法:油心的材料开窝搓透,并用方形的盒子装成约20cm长×10...

玛瑙鸡片

玛瑙鸡片

做法:1、鸡脯肉片成柳叶片,放在碗中,加入鸡蛋清和精盐搅...

海菜遇见菠菜

海菜遇见菠菜

做法:1.喜欢把海菜烫过后拌着吃,只不过今天把剩下的嫩菠菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions