使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芦笋炒肉

食材

材料:芦笋,肉片,一个鸡蛋

做法

芦笋炒肉
做法: 步骤1:猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油,少许盐,水淀粉,加入一个蛋清抓拌均匀,腌制15分钟。
步骤2:鲜芦笋去老皮净切斜段,生姜去皮切丝。
步骤3:锅内加水烧开,加一勺盐,下入鲜芦笋煮去其中青味,烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用。
步骤4:锅烧至五成热倒油,将腌好的肉片用中火炒至肉发白盛出。
步骤5:把锅洗干净,然后热锅放适量油烧热,爆香姜丝,将肉片放入翻炒。放入芦笋,调入盐,白糖炒至入味,然后用湿生粉勾芡,淋入少许香油即可出锅装盘。整道菜不能炒得太熟,以清爽为佳,色泽要鲜艳。

其他菜谱

花胶乌鸡汤

花胶乌鸡汤

做法:1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜...

桂花(玫瑰)糯米藕

桂花(玫瑰)糯米藕

做法:江米用水泡一小时以上(江米最好泡的时间久一点,这样...

烧仙草奶茶

烧仙草奶茶

做法:1. 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC烧仙草; 2. 将倒...

米兰蔬菜汤

米兰蔬菜汤

做法:1.将材料A均切成小丁备用。 2.取一炒锅,在锅中加入沙拉...

鸡蛋羹

鸡蛋羹

做法:1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少...

马苏里拉奶酪小点

马苏里拉奶酪小点

做法:1.马苏里拉奶酪刨成丝,用料理机搅拌成奶酪碎 2.将奶酪...

香柠煎软鸡

香柠煎软鸡

做法:1.鸡上脾肉洗干净,抹干水分,切菱形花,斜切大片,加...

青菜鸡蛋炒饭

青菜鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均...

泰式椰奶蔬菜沙拉

泰式椰奶蔬菜沙拉

做法:1.大白菜洗净沥干,撕成小片,放入沙拉盆中。 2.芹菜除...

意大利杏仁小饼

意大利杏仁小饼

做法:1、烤箱预热至华氏350度,烤架放中格,一大烤盘上铺上...

糯米糍饭糕

糯米糍饭糕

做法:将糯米饭加少许盐混合均匀. 在一长方形容器里将糯米饭...

酸笋鱼

酸笋鱼

做法:1、鱼一条,擦干水。 2、将鱼煎熟。 3、准备好酸笋、姜...

韭菜鸡蛋肉馅馄饨

韭菜鸡蛋肉馅馄饨

做法:蛋里放盐按一个方向打,油热后将蛋液倒入锅中,马上翻...

清蒸柠檬鱼

清蒸柠檬鱼

做法:(1)将鲈鱼洗净,剖开腹部,背部则不切断,将鱼摊开放在...

滋味珍珠菌

滋味珍珠菌

做法:1、珍珠菌、广红粒分别入沸水中大火汆1分钟,捞出备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions