使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎藕盒

食材

材料:鲜藕2节,瘦肉250g,鸡蛋1个,面粉少许,淀粉少许,葱姜,生抽,花椒粉,盐

做法

香煎藕盒
做法: 1.鲜藕洗净,切片,放入淡盐水中浸泡(浸泡在淡盐水中是为了防止藕片氧化变黑)。 葱姜洗净分别切成葱末、姜末。 瘦肉洗净,剁成肉馅,拌入葱末姜末,少量花椒粉、生抽和盐(可放入少量白糖提香,但是我忘记了就没放)和蛋清,搅拌均匀,放置一段时间,入味。
2.取少量面粉和淀粉,加入少量盐,放入蛋黄和少量水,搅拌成略干的面糊,备用。
3.取一个藕片,放上肉馅,再放上另一个藕片,稍按压一下,放入面糊中,使整个藕盒沾满面糊。按照这个方法,做好藕盒,备用。
4.平底锅放入少量油,待油温5成热(微微熏手),放入藕盒,小火煎熟。用吸油纸吸去多余的油后,摆盘即可。

其他菜谱

黄豆凤爪汤

黄豆凤爪汤

做法: 鸡爪去掉趾甲,用少许盐搓洗干净。排骨斩成小块,与...

彼萨(处做)

彼萨(处做)

做法: 和面:温水不烫手为准,加发粉,盐,炼奶,植物黄油...

丁香鸭

丁香鸭

做法:宰杀后,去毛和内脏,洗净。丁香、肉桂,豆寇用水煎熬...

杂粮红豆面包

杂粮红豆面包

做法:1.速溶酵母加入少许配方内的水溶解;高筋面粉过筛,备...

椰蓉花形面包

椰蓉花形面包

做法: 椰蓉馅制作: 1、黄油软化后,加入细砂糖和打散的鸡蛋...

蚕豆炖牛肉

蚕豆炖牛肉

做法:1.将牛肉洗净,切成小块。 2.将牛肉放入沙锅中,加水适...

香菇焖扁豆

香菇焖扁豆

做法:1.干香菇随便几个,洗净后用清水泡发;扁豆去丝掰成寸...

“粉色迷情”心型蛋糕

“粉色迷情”心型蛋糕

做法:1.戚风蛋糕横切成三片,用心型慕丝圈把蛋糕切成心型,...

胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋

做法:1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、带鱼解冻、去除内脏、血污、黑色腹膜、清洗干净、...

什锦水果沙拉

什锦水果沙拉

做法:1.将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净; 2.切成大...

豆沙夹

豆沙夹

做法:1.将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液;土司切边备用。 2.取一...

尖椒炖鱼

尖椒炖鱼

做法:1、把鲜鱼切成3厘米的段条,把尖椒洗净备用。 2、在小...

荷兰豆肉片汤

荷兰豆肉片汤

做法:1、猪肉洗净切片,荷兰豆洗净备用。 2、胡萝卜切长条片...

淮山百合炒木耳

淮山百合炒木耳

做法:烧开水下淮山 黑木耳胡萝卜烫快熟后下百合后水开了拿...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions