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花生红枣炖猪手

食材

材料:猪手2个,生花生仁80g,红枣8粒,枸杞15粒,老姜(切片)4片,香菜1棵,水1000ml,盐10g

做法

花生红枣炖猪手
做法:
1将猪手洗净,斩成5cm宽的块,入凉水锅中开中火煮沸,除去血水和臊味。香菜洗净切段。分别洗净生花生仁、红枣和枸杞。
2将除了香菜和盐之外的所有食材放入东菱电压力锅内,盖好锅盖,按下(或将旋钮拨至)“豆类/蹄筋”键(档)。
3待东菱电压力锅内完全无压力,特有的压力指示灯灭,且浮子阀也下落时,开盖撒入香菜段,即可趁热享用。

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