使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇炖凤爪

食材

材料:主料:凤爪12只,小鸡腿1只,香菇10朵,姜1片,米酒1大匙,盐2小匙

做法

香菇炖凤爪
做法: 1、凤爪去除脚尖,再剁成两段,小鸡腿剁成小块,以滚水汆烫洗净。
2、香菇泡软切丁。
3、炖锅放水1200毫升,加入凤爪、小鸡腿、香菇、姜片、米酒和盐,以大火蒸1小时即成。
Tips:
鸡爪的采购以大只的为佳,炖起来才有肉,有胶质,乌骨鸡的黑爪也很好,可剪去鸡趾尖部分,更有食欲。

其他菜谱

欢球美食通:法式新风情篇视频

欢球美食通:法式新风情篇视频

...

巧克力乳酪球

巧克力乳酪球

做法:1.将所有材料A一起搅拌至体积膨胀变大、变白备用。 2...

香菇面筋

香菇面筋

做法:1) 香菇泡软后去蒂,在背面用刀划出花纹,泡香菇的水过...

水煮血旺

水煮血旺

做法:1.将油菜洗净后备用;猪血切成厚片;葱、芹菜洗净切成...

自制蛋黄沙拉酱

自制蛋黄沙拉酱

做法:1。准备材料,蛋黄放入一个无油无水的容器中 2。将蛋黄...

桃脯大米糕 【蝶儿美食】

桃脯大米糕 【蝶儿美食】

做法: 1、大米粉放入盆中,逐渐加入100度的开水,并且不断用...

香菇鸡汤

香菇鸡汤

做法:1.备好料,放小罐 2.拍块姜 3.隔水,定时,三小时 4.香...

薯饼

薯饼

做法:1.马铃薯洗净并沥干水份后蒸熟,并取其中200公克切丁状...

拔丝馒头

拔丝馒头

做法:1.馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。 2.把切好后...

时蔬拌意式馄饨

时蔬拌意式馄饨

做法:1.大煮锅内放水烧开,另外烧开一壶水。烤箱低温预热。...

红枣杞子蒸蛋

红枣杞子蒸蛋

做法:1.红枣及枹杞子用清水浸软。 2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打...

优格沾酱

优格沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

玉须泥鳅汤

玉须泥鳅汤

做法:(1)将泥鳅剪开腹部,洗净,用沸水氽过后,捞起,沥干。...

和味牛柳粒

和味牛柳粒

做法:1、土豆丁入4-5成油温浸炸熟,沥油。 2、烧热留有底油的...

炒原汁虾仁

炒原汁虾仁

做法:1.大青虾淘洗干净,挤出虾仁; 2.海参泡发洗净切小丁;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions