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苦瓜炒肉丝

食材

材料:苦瓜 里脊肉

做法

苦瓜炒肉丝
做法: - 苦瓜切厚片,过开水,再过冷水,沥干,备用.
- 里机肉切丝,用盐,淀粉,抓一下,留5分钟,
- 油锅炒香大蒜, 黑豆鼓, 加肉丝,炒干水, 加苦瓜,耗油,糖,味精,香油.

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