使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄子田乐烧

食材

材料:茄子2条,白芝麻粒少许,竹签适量,沙拉油1大匙,酒30公克,红味噌80公克,细砂糖30公克

做法

茄子田乐烧
做法: 1.茄子洗净,将萼部切掉,再切成2~5公分长段,马上浸泡至清水中备用。
2.将田乐味噌酱的所有材料拌匀,再用滤网过筛两次,让酱汁口感滑顺。
3.将沙拉油倒入平底锅,烧热后,放入茄子,两面煎至上色并变软,取出后,将三个用竹签串成一串,上面涂上作法2的味噌酱,再撒上少许白芝麻,依序将所有茄子完成即可。

其他菜谱

蚂蚁上大树

蚂蚁上大树

做法:1.肉糜用老抽,酒腌一下! 2.锅热油,下肉糜,炒至变色...

清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼

做法: ...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法:1、豆腐切成小方块,放加盐的水浸泡十分钟左右,作用...

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

做法:1)芝士买回后如一次用不完,用干净的刀将其分割成你...

麒麟石斑鱼

麒麟石斑鱼

做法:1.鱼洗净取肉,片成大片,头、尾保持完整。 2.鱼肉入...

白雪花生

白雪花生

做法:花生用水泡好,控干水分 干锅,直接下花生炒熟,没有...

八公山豆腐

八公山豆腐

做法:豆腐切块,下冷水锅中烧开捞起沥干。 笋切片,淀粉加...

秘方巧克力蛋糕

秘方巧克力蛋糕

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。取2个直径23厘米的蛋糕烤模,喷...

素炒虾仁

素炒虾仁

做法:1.黄瓜切片,木耳泡开撕成小块,一个小尖椒切碎,虾仁...

雪菜炒百页

雪菜炒百页

做法:1.百页豆腐切细段;雪里红洗净,切成细粒备用。 2.热油...

满屋尽带焖肉香

满屋尽带焖肉香

做法:1.这个不用一滴水一滴油的焖肉做法是从电视上看来的,...

西洋参炖瘦肉

西洋参炖瘦肉

做法:1.西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进...

法式海鲜派

法式海鲜派

做法:1.一个大碗把冰黄油切成小块,把面粉和盐放进去用手揉...

海带烩肘花(肘子两吃)

海带烩肘花(肘子两吃)

做法:1:猪肉皮去毛.刮净皮上污垢.洗净沸水烫过捞出.洗去浮没...

怪味白肉

怪味白肉

做法:(1)把熟芝麻用刀碾碎。葱切葱花。香菜切段。把猪肉煮熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions