使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄子田乐烧

食材

材料:茄子2条,白芝麻粒少许,竹签适量,沙拉油1大匙,酒30公克,红味噌80公克,细砂糖30公克

做法

茄子田乐烧
做法: 1.茄子洗净,将萼部切掉,再切成2~5公分长段,马上浸泡至清水中备用。
2.将田乐味噌酱的所有材料拌匀,再用滤网过筛两次,让酱汁口感滑顺。
3.将沙拉油倒入平底锅,烧热后,放入茄子,两面煎至上色并变软,取出后,将三个用竹签串成一串,上面涂上作法2的味噌酱,再撒上少许白芝麻,依序将所有茄子完成即可。

其他菜谱

芝麻油条紫菜汤

芝麻油条紫菜汤

做法:1.水煮开,将紫菜、切小块的油条放入。 2.调味后加上虾...

姜汁豇豆

姜汁豇豆

做法:1.新鲜豇豆摘成均匀小段,洗净。 2.下水焯熟,捞出沥干...

红蟳米糕

红蟳米糕

做法:1.红蟳洗净切块;红萝卜丁放入滚水汆烫至熟捞起;芋头...

自家做的韭菜盒子

自家做的韭菜盒子

做法:1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器. 2. 把1/2杯热滚水慢慢...

孜然小排

孜然小排

做法:1,把猪小排切成小块,然后在小排里放入孜然粉,少许...

芝麻拌菠菜

芝麻拌菠菜

做法:菠菜煮2分钟,同时倒上一些盐,煮完以后用水拔一下,...

橙蜜红茶

橙蜜红茶

做法:1.鲜橙洗净,连皮切成大块,装入玻璃茶壶, 2.扔两袋红...

芝士泡菜炒饭

芝士泡菜炒饭

做法:将米饭煮好,锅内加少许食用油放入三丁煸炒,加入牛肉...

咸肉烤大虾

咸肉烤大虾

做法:1.大虾洗干净用牙签在虾尾第二个关节处挑出虾线.用葱...

蒜片牛肉

蒜片牛肉

做法:1、将牛里脊切片上浆(加鸡蛋、淀粉、嫩肉粉、料酒、...

家常爱心炒面

家常爱心炒面

做法:1.螺丝粉热水煮软泡冷水捞起晾干备用,香肠、黄瓜按照...

紫苏蕃茄

紫苏蕃茄

做法:1.蕃茄洗净,切成一口大小的块状后,放入盘中备用。...

彩蛋黄瓜卷

彩蛋黄瓜卷

做法:1。将彩椒洗净切成小丁,黄瓜洗净备用 2。用削皮刀将整...

香汁茄子

香汁茄子

做法:1、制作香汁:坐锅点火,放入油,至油3成熟的时候,放...

高丽菜炒番茄

高丽菜炒番茄

做法:1.圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。 2.番...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions