做法：1、鱼立鱼宰杀，去鳞、去鳃后从腹部开膛取出内脏洗净...
做法： 将所有用料混合在一起，搅拌均匀即可。 ...
做法：(1)将水饺皮用波浪刀全部对切成半圆形备用。 (2)热油锅...
做法：1、嫩姜洗净切片备用。北京没有特别嫩的姜，只好凑合...
做法：1.取一深锅，加入份量外且可淹过食材的水，将日本山药...
做法：（１）鱼肚、海参、鲜虾、冬笋、菜心分别氽水后放入上...
做法：1.竹蛏从中间剖开，把肚子里的内脏去掉，洗净泥沙备用...
做法：搓揉面团过程： 一、先将水叮至手感温暖（不要太热，...
做法：1.土豆一个，去皮，切大块，蒸或者煮熟，然后压成泥。...
做法：一、将排骨放入冷水，等其沸腾，撇去血沫，滚5-10分钟...
做法：1、 排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开...
做法：1.把马蹄去皮切碎，加入鸡蛋和葱末搅拌，加入盐，鸡精...
做法：1.竹笋焯水切丁，肉糜调好味，鸡蛋两个或三个打散；...
做法：1、将每个鸡大腿正面划两刀，背面划一刀，便于腌制时...
做法：1.猪五花肉刮洗干净，拈尽残毛，改刀切成樱桃大小的丁...
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