使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁“肋排”

食材

材料:油条1根,鸭梨1只,藕1节,青椒1/2只,糖4ts(20g),白醋2tbs(30ml),番茄酱40g,盐1/2ts(3g),水淀粉1tbs(15ml),香油1ts(5ml),吉士粉83g(80g淀粉+3g发泡粉),鸡蛋1只

做法

茄汁“肋排”
做法:
1、油条撕成两条后剪成4cm长小段;鸭梨削皮后切6cm长条;
2、藕洗净去皮,切片;青椒去籽,切菱形块;2者皆焯水备用;
3、将鸭梨条塞入油条段,制成素排,再裹上蛋液粘上吉士粉在锅中略炸至金黄,并用厨房纸巾吸去表面多余油分;
4、中火煮沸3tbs水,调入糖、盐、白醋和番茄酱,放入藕片和青椒片后淋入水淀粉勾芡,倒入炸好的素排炒匀,出锅前点些香油即可。

其他菜谱

鸡蛋冰

鸡蛋冰

做法:1.)鸡蛋冰必须要使用有上下模的制冰器,这种模型一端中...

烟肉香草意粉

烟肉香草意粉

做法: 白锅煎香培根,慢慢有油份渗出,煎至焦黄后切片备用...

中韩炸酱面大pk

中韩炸酱面大pk

做法:1.首先登场的是黑乎乎香喷喷的‘韩式炸酱面’ 2.炒香肉...

腌糖蒜的做法

腌糖蒜的做法

做法:如何做腌糖蒜: 1、将鲜蒜要切去,放在清水中泡5-7天(...

蒜茸鸡毛菜

蒜茸鸡毛菜

做法:1.将鸡毛菜洗净,大蒜洗净剁成茸(大概需要3-5瓣大蒜)...

归芪蒸鸡

归芪蒸鸡

做法:仔母鸡宰杀后去毛、内脏和爪,洗净,放入沸水中来透捞...

香煎菲力牛排

香煎菲力牛排

做法:1.牛排加盐与黑胡椒煎至所需熟度。 2.酱汁:炒香干葱、...

椒香孔雀鲳鱼

椒香孔雀鲳鱼

做法:一:将鲳鱼宰杀,去鳞,内脏洗净。将鲳鱼头尾切下,身...

头菜蒸肉饼

头菜蒸肉饼

做法:材料:猪五花腩100克、猪瘦肉50克、头菜200克、葱花10克...

老干妈培根酸辣白菜帮

老干妈培根酸辣白菜帮

做法:1.白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好...

瑤柱蒸水蛋

瑤柱蒸水蛋

做法:1. 以半杯水浸軟瑤柱後,加入薑片,蒸十分鐘,所蒸出的...

方块巧克力蛋糕

方块巧克力蛋糕

做法:做法: 制作巧克力海绵蛋糕 1、低粉和可可粉混合均匀...

乳酪小面包

乳酪小面包

做法:1..将除黄油外的所以材料放入面包机中,揉面10分钟. 2...

金针木耳瘦内汤

金针木耳瘦内汤

做法:1、猪瘦肉洗净切片,用酱油、生粉拌匀。 2、黄花菜洗净...

橄榄火腿披萨

橄榄火腿披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions