使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸柠七

食材

材料:咸柠檬1/2枚,七喜汽水300ml

做法

咸柠七
做法:
咸柠檬切片放入杯中,加入冰镇过的七喜汽水即可。
咸柠檬的腌制:腌制咸柠檬使用的柠檬不是普通西柠,而是潮汕地区特产的青柠檬,个头较小,外形圆润,皮色青绿,如果买不到潮汕柠檬,用普通青柠替也可以。腌制时还需使用大量的盐,腌制500g新鲜青柠需要100g盐。具体做法是:按比例准备好青柠和盐;青柠去蒂洗净,在阴凉处晾干或用厨房用纸完全擦干;然后依次码入有盖的广口瓶中,码好一层,加一层盐,盐量需稍微覆盖青柠。按一层青柠一层盐的方式把所有青柠都码入瓶中,最后把所有的盐都撒入瓶中,盖好瓶盖放置在阴凉干燥的地方腌制6个月即可。在这个过程中,青柠会逐渐渗出水分,体积也会渐渐缩小,最后完全浸泡在水中。如果出水量不足以浸没所有的青柠,可以时常调换一下瓶中青柠的位置。为了加快腌制速度也可以在腌制时事先在青柠皮上用牙签刺一些小孔。

其他菜谱

笋丁肉酱面

笋丁肉酱面

做法:1.沙拉笋切细丁;香菇泡软切细备用。 2.取锅,倒入2大匙...

西瓜冰激淋

西瓜冰激淋

做法: 1,西瓜挖出瓜肉,放入冰箱冻成冰块,取出自然解冻后...

桔仔酱鲑鱼

桔仔酱鲑鱼

做法:(1)将鲑鱼洗净沥干切片,用酒、盐、白胡椒粉拌均匀,腌...

鲜菇香松

鲜菇香松

做法:1.将杏鲍菇、豆薯、红萝卜、台湾芹菜、洋葱切成碎末备...

黑椒鱼块

黑椒鱼块

做法:1.洋葱切片;鱼块洗净以腌料腌约20分钟,再沾裹地瓜粉...

宝宝餐之卡通版菠萝炒饭

宝宝餐之卡通版菠萝炒饭

做法:1、菠萝切块用盐水泡20分钟 2、黄瓜、胡萝卜切小...

梅干菜蒸肉

梅干菜蒸肉

做法:1.五花肉两块(因为试方法做,没敢弄太多)洗净,切薄...

仔鹅鸭血

仔鹅鸭血

做法: 1、仔鹅宰杀,褪毛,开膛取出内脏,斩成块,与鹅肠、...

蕃薯丝饼

蕃薯丝饼

做法:(1)将蕃薯去皮洗净后切成细丝,香菜洗净切末,溪虾洗净...

温岭嵌糕

温岭嵌糕

做法:年糕包八个菜的做法及步骤: ★香卤猪肉=食谱号(152618)...

健康饮食

健康饮食

做法:1.黄豆芽、胡萝卜、洋葱、木耳、竹笋、肉丝上浆,炒锅...

焗奶油蛤蜊笔管面

焗奶油蛤蜊笔管面

做法:1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮至水滚...

好心街86号

好心街86号

做法:1.在高玻璃杯里放满冰块,将伏特加和橙味苏打水倒入,...

麻辣凉拌海带凉菜

麻辣凉拌海带凉菜

做法:1, 把3大勺蔬菜油放入锅中烧热,放入花椒,炸成花椒油...

菠萝芝麻枣煳

菠萝芝麻枣煳

做法:(1)将菠萝切细丁,红枣去核切细丁备用。 (2)将300cc的水注...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions