使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁大虾

食材

材料:大虾,盐,地瓜粉,蒜,番茄酱,糖,淡酱油

做法

茄汁大虾
做法: 1.大虾提取肠泥,用少许盐略腌,再用厨房用纸吸干水份,备用。取地瓜粉一碗,均匀粘上薄粉。
2.热油锅,可以用筷子放入油锅中试试油温,如果有小泡泡就下虾炸。待虾炸熟起锅。
3.另备炒锅,一点油,下蒜末,炒香(油温不可过高,蒜头很容易焦掉)。下番茄酱,待炒至颜色变更鲜艳,加入适量糖和少许淡酱油,不够咸,可以再加些盐,适量的水,调制酱汁。
将炸好的虾放入拌炒。起锅前,可加入葱段,也可不加。(一般调酱汁都会加太白粉勾芡的,所以这次我也这么做了,不过其实我炸虾时也用了地瓜粉,所以其实可以不加,不然就像我今天做的一样,芡太浓了,下回改进。)

其他菜谱

麻油醉鸡

麻油醉鸡

做法:1. 鸡肉洗净沥干、切块,用粟粉、盐、鸡粉、生抽腌20分...

韩式泡菜炒年糕

韩式泡菜炒年糕

做法:1、将韩式泡菜切成小段,泡菜卤用碗盛好备用。 2、将手...

生牛肉汤河粉

生牛肉汤河粉

做法:(1)干河粉浸于冷开水中片刻,再下开水锅汆数十秒后取出...

冬笋炝黄豆芽

冬笋炝黄豆芽

做法:1、将黄豆芽洗净,冬笋切成粗丝,分别用沸水焯一下,...

雪里蕻鱼汤

雪里蕻鱼汤

做法:1.青鱼段切块,用料酒、盐、略腌制。 2.油锅先将鱼块略...

鸭肉面条

鸭肉面条

做法:1.先将老鸭汤在锅中煮开;放盐调入味,取出鸭胸肉切细...

红薯叶馒头

红薯叶馒头

做法:1.红薯叶馒头:红薯叶洗净控水,切碎(不用特别碎,用...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1。将茄子切成滚刀块或条状,放入清水中浸泡5分钟,捞...

凉拌粉条

凉拌粉条

做法:1.粉条下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用、黄瓜切丝备用、...

夏威夷激情冰咖啡

夏威夷激情冰咖啡

做法:咖啡炉,杯具,碎冰机,盎司杯,裱花袋。 制作步骤 杯...

酸菜炒沙蜊

酸菜炒沙蜊

做法:1.沙蜊,煮过后去壳取出肉 2.先炒一下 3.辣椒 姜 酸菜 炒...

参鸡汤

参鸡汤

做法:1.雏鸡要淘内脏后,洗干净。然后在雏鸡的肚子里放粘...

腐乳蒸排骨

腐乳蒸排骨

做法:1、将排骨切成小块(小一点容易熟) 2、将排骨用少许盐...

炝莴苣腐竹

炝莴苣腐竹

做法:1.将腐竹洗净水发; 2.水发好的腐竹切成寸段,投入沸水...

福建炒面

福建炒面

做法:将面条与米粉过冷热河七成熟拿出沥干备用,猪肉切片醃...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions