使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁焖大虾

食材

材料:大虾,蕃茄碎半罐,蕃茄酱大半匙,葱一条,姜四片,蒜茸两颗,麻油半匙.

做法

茄汁焖大虾
做法: 在每只大虾后头背用剪力剪开抽去泥肠,抹干水份备用.热油锅,放两匙油大火烧热,将大虾放入煎大约三十秒便翻过另一边再煎三十秒(八成熟)捞起沥干油备用.热油锅,放两匙油大火爆香蒜茸与姜片,倒入碎番茄炒五分钟后,放入半匙番茄酱再炒大约十分钟至收汁,放盐,糖,味精调味后再放进煎好的大虾翻炒片刻,料酒走边后加蓋再煮三分钟后再放半匙麻油拌匀即可拿出摆盘再洒些葱花在茄汁虾上即成.

其他菜谱

瑶柱扒瓜脯

瑶柱扒瓜脯

做法:冬瓜脯放入汤钵内,加入上汤、盐、味精、白糖蒸透,取...

软炸里脊

软炸里脊

做法:1.葱姜用热水泡几分钟成葱姜水。里脊肉片 1cm 大厚片,...

原汁牛杂沙锅

原汁牛杂沙锅

做法:1、将各种牛杂进行刀工处理,制成片、块状,焯水,洗...

凉拌蕨菜

凉拌蕨菜

做法:1、蕨菜去掉老根,清洗干净; 2、将蕨菜放入锅中烫...

乳汁焖鸭

乳汁焖鸭

做法:1、将肥鸭治净,下入沸水锅中焯透,捞出。 2、锅内放入...

干贝莲藕煲棒腿

干贝莲藕煲棒腿

做法:1.棒腿洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞起以冷水洗净,...

酒香卤水卤包

酒香卤水卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即...

炒小圆白菜丝

炒小圆白菜丝

做法:1.把烟肉片放在大的深的平底锅里,用中偏大火煎出油,...

髮菜丸子汤

髮菜丸子汤

做法:1.白萝卜、红萝卜洗净,去皮切块状。 2.髮菜洗净泡软,...

核桃很多的桃酥

核桃很多的桃酥

做法:把油,鸡蛋,糖混合搅匀。面粉,泡打粉,小苏打过筛后...

鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼

做法:1.需要面粉、盐、鸡蛋、水搅拌成均匀面糊,不能太干也...

南方红枣酸奶蛋糕

南方红枣酸奶蛋糕

做法:1.混合低粉和粟粉过筛备用,黄油隔水融化后与原味酸奶...

香葱烧豆腐

香葱烧豆腐

做法: 1先把豆腐切成三角块,用盐腌五分钟.香葱切成小段. ...

青椒肉丝

青椒肉丝

做法:1、青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉...

老干妈烤蒜茄

老干妈烤蒜茄

做法:1.茄子洗干净后,对半劈开,用刀在茄子上划几条长口子...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions