做法：1.将牛肉去筋洗净，切丝，加入盐、淀粉调匀码味；甜椒...
做法： 鸡胗洗净，放入锅中，加清水和大葱段、生姜片、盐、...
做法：1、鸵鸟肉（或牛肉）逆丝切略厚片，用盐、料酒、白糖...
做法：1、将冬笋用热盐水焯几遍，过凉后切成细丝。 2、雪菜洗...
做法：1.将鳕鱼洗净，切成抹刀片，加精盐、酱油腌渍片刻，下...
做法：1.将核桃仁用开水涨去皮，放入油锅炸酥，捞起切碎，各...
做法：1.取香草豆荚沿着纤维从中间直直剖开刮出香草籽。 2.取...
做法：1.番茄入沸水烫过撕皮切丁；火腿肠切成丁。 2.锅内放油...
做法：1.将自发粉和好后，醒20分钟，揉成面团 2.擀成大片，抹...
做法：将蟹洗净切块，均匀涂上干生粉，备用。 大火烧热锅中...
做法： 过程：１.把鳕鱼肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成大...
做法：1、滑菇用温水清洗干净，奶白菜一切两半分别焯水。 ...
做法：1、扇贝用水浸泡化冻（冷水或者温水，水温不能过热。...
做法：鸡治净入锅，加调料和鸡汤烧沸，煨至鸡烂时放入海参，...
做法：1.原材料就是新鲜腐皮，一包有6到7张。(如流程图A所示...
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