使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄皇肉粒烩豆腐

食材

材料:枚头猪肉450克,切丁,中个洋葱1个,去皮切片,蒜蓉2茶匙,红葱头1粒,切丁,青椒1个,切片,滑豆腐1盒,切粒,蕃茄2个,切片,植物油适量,份量只供参考,汁料:,老抽2茶匙,茄汁3汤匙,糖1汤匙,水80毫升,腌料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

茄皇肉粒烩豆腐
做法: 1.肉粒用基本调料酱油、糖、盐先腌15分钟,然后再生粉、水和油适量腌5分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将肉粒炒熟,盛起备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,爆香蒜头,红葱头再加入洋葱和1茶匙盐炒软身,再加入青椒,蕃茄和汁料炒匀煮开,加入肉粒和豆腐炒匀,盖盖焗3分钟,装盘即成。

其他菜谱

砂煲豆豉凤爪焖苦瓜(原创)

砂煲豆豉凤爪焖苦瓜(原创)

做法:1. 凤爪去趾洗净后, 剁成2截, 控干水分,下1/2茶匙的黑...

螃蟹青菜汤

螃蟹青菜汤

做法:水烧开后,放进已洗净切成块的螃蟹。螃蟹快熟时,往锅...

鳕鱼饺

鳕鱼饺

做法:1、鳕鱼洗净后切粒。 2、加入盐、味精、胡椒粉调味。...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八...

炸鸡腿饭

炸鸡腿饭

做法:1.骨大鸡腿洗净、沥干水份,掀起鸡皮于肉厚处略划一刀...

迷迭香果香饼干

迷迭香果香饼干

做法:1.将材料1放入搅拌器中打匀,再将鸡蛋分次加入拌匀(1次...

财鱼片

财鱼片

做法:1.财鱼宰杀治净,片取净鱼肉去皮切片,用精盐稍腌;...

葱包五花肉

葱包五花肉

做法:1. 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片,...

和合腰子

和合腰子

做法:1)先将猪腰去净骚心,煮熟,切成32个2分厚的小块,每块...

干炒茭白

干炒茭白

做法:1、将茭白、柿子椒分别切成条备用; 2、坐锅点火倒入油...

年年高升

年年高升

做法:1.面粉加水调成面团后制成馄饨皮; 2.将调味料调匀做成...

五花肉炒鲜笋

五花肉炒鲜笋

做法:1.五花肉切片。 2.竹笋切片焯水待用。 3.起油锅,爆香姜...

糯米藕片

糯米藕片

做法:莲藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用...

橄榄豆末

橄榄豆末

做法:1、将豆角撕去筋洗净,然后水锅上火加入清水,浇沸后...

煮马桥豆干

煮马桥豆干

做法:1.马桥豆腐切成斜刀片(* 鉴别正宗的马桥豆腐,香味很...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions