使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄皇肉粒烩豆腐

食材

材料:枚头猪肉450克,切丁,中个洋葱1个,去皮切片,蒜蓉2茶匙,红葱头1粒,切丁,青椒1个,切片,滑豆腐1盒,切粒,蕃茄2个,切片,植物油适量,份量只供参考,汁料:,老抽2茶匙,茄汁3汤匙,糖1汤匙,水80毫升,腌料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

茄皇肉粒烩豆腐
做法: 1.肉粒用基本调料酱油、糖、盐先腌15分钟,然后再生粉、水和油适量腌5分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将肉粒炒熟,盛起备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,爆香蒜头,红葱头再加入洋葱和1茶匙盐炒软身,再加入青椒,蕃茄和汁料炒匀煮开,加入肉粒和豆腐炒匀,盖盖焗3分钟,装盘即成。

其他菜谱

情陷夏威夷

情陷夏威夷

做法:①将新鲜菠萝去皮,切成菠萝丁,用淡盐水浸泡后,取约...

椒盐鸡肉卷

椒盐鸡肉卷

做法:1、白斩鸡取鸡胸肉去骨,切成细丝,加入面粉、少许水...

麦年鱼排佐酪梨酱汁

麦年鱼排佐酪梨酱汁

做法:1.酪梨洗净后去皮、果核备用。 2.以汤匙刮除作法1酪梨果...

黄金花枝

黄金花枝

做法:(1)将黄金鱼卵洗净沥干水份,或利用纸巾轻轻擦干水份均...

太极双味鱼

太极双味鱼

做法:1、将去皮净鱼肉片成骨排片,上浆备用。 2、魔芋切成丝...

椒麻牛肚

椒麻牛肚

做法:1.将牛肚汆烫洗净。 2.将牛肚卤熟切丝备用;芹菜梗切段...

刀切馒头

刀切馒头

做法:1.发面,方子来自文怡(俺就省略了哈~); 2.发好面后,...

老北京炸酱面

老北京炸酱面

做法: 先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末 多油炒肉糜,一直到熟...

草莓沙拉

草莓沙拉

做法: 将草莓洗净摘去叶子 在草莓中加入适量的酸奶、一汤匙...

双味意面

双味意面

做法:1.炒鸡蛋.要炒的嫩嫩的~ 2.用洋葱粒,香菇丁炒番茄块,...

闻鸡起“舞”

闻鸡起“舞”

做法:1.农村干红辣椒用温水浸湿,待柔软后洗净,切丁 2.大蒜...

盐卤笋尖

盐卤笋尖

做法:1.绿竹笋洗净,切三角状,放入沸水稍微汆烫一下,捞起...

蓝莓山药

蓝莓山药

做法:1、山药去皮,切薄片装盘,蒸锅放水烧开后,将装着山...

芝麻里脊

芝麻里脊

做法:1.将里脊肉切成条状,加鸡蛋液、淀粉、盐、味精略腌...

魔幻盖饭【台湾版】

魔幻盖饭【台湾版】

做法:1、鸡蛋是提前卤好的 2、饭也是剩饭,可以用微波炉加热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions