使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茉莉鱿鱼卷

食材

材料:水发鱿鱼400克,茉莉花茶10克,葱、姜、蒜各10克,料酒10克,精盐3克,白糖2克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,植物油800克。

做法

茉莉鱿鱼卷
做法: 1、鱿鱼先剞上十字花刀,再切成长方块。茉莉花内加入沸水50克冲泡约5分钟,捞出茶渣不用。葱、姜、蒜均切成末。
2、茶汁内加入用料酒、精盐、白糖、胡椒粉、湿淀粉对成芡汁。鱿鱼块下入沸水锅中焯透至呈花卷状捞出,沥去水。
3、锅内放植物油烧至七成热,下入鱿鱼卷冲炸一下,倒入漏勺。
4、锅内放油20克烧热,下入葱末、姜末、蒜末炝香,下入鱿鱼卷炒开,烹入芡汁翻匀,出锅装盘即成。

其他菜谱

小米炸

小米炸

做法:1.先把小米洗净后泡一夜. 2.带皮的半肥猪肉.洗净. 3.把猪...

竹笋鸡

竹笋鸡

做法:(1)鸡腿切块,香菇泡软切大块,竹笋去壳切块备用。 (...

西式咖喱虾煲

西式咖喱虾煲

做法:1、将基围虾治净从虾的腹部开刀备用;西芹洗净后切成...

菲利牛排

菲利牛排

做法:酱汁做法:雪利酒醋2大匙;第戎芥末酱2小匙;法式芥末...

芥兰牛肉盖面

芥兰牛肉盖面

做法:1.准备最细的鲜面条,全部拨松散,上蒸锅蒸到熟,大概...

清炖牛尾

清炖牛尾

做法:1. 牛尾入冷水泡上2-3小时以上,中间换2次水。 2.用开水...

四喜蒸饺

四喜蒸饺

做法:1.取适量面粉,用开水和成面团;扁豆洗净后放入开水锅...

凉拌金针菇

凉拌金针菇

做法:1.金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁...

莲蓉洋芋枣

莲蓉洋芋枣

做法:1.马铃薯去皮切厚片,入蒸笼蒸约30分钟,取出碾压成泥...

银针海蛏

银针海蛏

做法:1.将掐菜在沸水中烫一下,在清水中过凉后,控净水.海蛏...

梭子蟹炒年糕

梭子蟹炒年糕

做法:1、将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西...

法式油醋汁

法式油醋汁

做法:1.取一大碗,放入白酒醋及适量的盐、胡椒粉拌匀。 2.再...

韭黄炒鳝鱼

韭黄炒鳝鱼

做法:1.鳝鱼去肠泥去头尾切段洗净后,以腌料腌约15分钟备用...

菌味海鲜袋

菌味海鲜袋

做法:1、老人头、鸡枞菌、刺参、目鱼斩成松仁大小,入开水...

熏肉洋葱炒豆干

熏肉洋葱炒豆干

做法:1.洋葱切丝、豆干切片。 2.熏肉切薄片。 3.炒锅烧热,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions