做法：1.将腰内肉正反面周边划数刀断筋。 2.双面撒上盐、胡椒...
做法：1.先将鸡腿切块，汆烫备用；柿饼切小块备用。 2.将所有...
做法：1.蒜苗、辣椒洗净切斜片，将蒜白、蒜绿分开；腊肉切片...
做法：1．将腐竹用开水泡20分钟，挤干水分切成段； 2．将虾子...
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做法：(1)将干贝和虾米各用1/2瓶酒浸一夜，沥干后将干贝剥丝备...
做法：1.将香椿切成小粒，把鸡蛋打入香椿内加料酒和盐打匀。...
做法：(1)将猪肉洗净切条状，再加入所有的调味料，腌过夜上色...
做法：1．先用牛腿瓜雕出一截笔筒和几只毛笔。 2．再雕出8本...
做法：鲍鱼去内脏洗净，放入加有姜葱酒的沸水锅中略焯水，漂...
做法：1.馒头纵向切几刀，不要切断。 2.横向切断成几片，象佛...
做法：1.将豆腐用热水浸泡10分钟，切成小块儿； 2.里脊肉切成...
做法：1.白萝卜要先加热了再放煎过的鱼进去，煲一个半钟之内...
做法：1.红葱头去皮剁碎备用。 2.热锅，倒入适量的沙拉油，以...
做法：1.先将芽菜飞水30秒左右， 盛起备用。 2.大火下油(约1汤...
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