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苦瓜黑鱼汤

食材

材料:主料:黑鱼, 辅料:苦瓜, 调料:盐,鸡精,胡椒粉,料酒

做法

苦瓜黑鱼汤
做法: 1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片;
2、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。