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核桃吐司(面包机版)

食材

材料:1、面包粉(高筋面粉)250g. 2、牛奶110ml或者110ml温水+3tbsp的奶粉(dry milk/powdered milk),我觉得要是牛 奶再加奶粉奶香会更浓。 3、糖3tbsp 4、黄油20克 5、酵母1tsp 6、鸡蛋1个,连皮70克左右 7、盐1/3tsp 8、核桃仁50克(大约20%的用量,太多会切断面筋,面包可能会失败)

做法

核桃吐司(面包机版)
做法: 1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机,饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放,不要让酵母碰到盐和糖。
2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色
3、按start,等面包机开始工作10分钟后加入黄油
4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁。
大约2小时55分钟后面包烤好,扣出,一定放凉后再吃哦。

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