使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荔芋油鸭鸡煲

食材

材料:油鸭腿2只,芋头12两,鸡肉12两,青蒜2两,老姜3片,椰汁1/4杯,上汤1杯,盐1茶匙半,糖1茶匙,花奶2汤匙,生粉1茶匙

做法

荔芋油鸭鸡煲
做法: 1.油鸭腿用滚水浸10分钟;斩件之后放入调味上汤内煮滚,浸5分钟。
2.鸡肉切件;青蒜洗净切段;姜切粒;芋头去皮切件,先蒸10分钟。
3.起镬爆香蒜和姜粒,加入鸡肉一起炒香,再加入连汤油鸭件同炆。
4.加入芋头,炆至鸡肉熟,放盐和糖调味,再加入椰汁及花奶。
5.试好味之后,以生粉加水推芡即成。

其他菜谱

蚝油鲜虾

蚝油鲜虾

做法:1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。 2.蒜苗...

栗子土豆烧肉

栗子土豆烧肉

做法:生栗子剥皮或冷冻的栗子解冻,土豆削皮切块,把栗子土...

随心所欲鸡肉串

随心所欲鸡肉串

做法:1)鸡肉洗净后,切成1cm大小的块,用料酒,蛋青,盐,...

洋参猪血豆芽汤

洋参猪血豆芽汤

做法:有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去...

黑胡椒牛肉汉堡

黑胡椒牛肉汉堡

做法:1.将汉堡面包放入烤箱中烤至上色即取出备。 2.将作法...

土豆烧牛肉丁

土豆烧牛肉丁

做法:1.土豆,胡萝卜去皮切成小块 2.牛肉切成牛肉丁 3.锅里放...

法式橙汁鸭胸

法式橙汁鸭胸

做法:1.在鸭胸皮面上切交叉斜刀勿切断,备用。 2.热锅后,将...

咖啡核桃吐司

咖啡核桃吐司

做法:1.后油法揉至扩展阶段,加入核桃仁,揉至均匀,开始一...

香煎藕盒

香煎藕盒

做法:1.鲜藕洗净,切片,放入淡盐水中浸泡(浸泡在淡盐水中...

味噌汤

味噌汤

做法:1.三角油豆腐入滚水汆烫后捞起切丝;豆腐切小丁;干海...

椒盐鲫鱼汤

椒盐鲫鱼汤

做法:1.鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐...

武林豆腐卷

武林豆腐卷

做法:(1)将武林菜罐头打开,取出1/2罐的材料,注意罐头内的汁...

粤菜----胡椒浸生蚝

粤菜----胡椒浸生蚝

做法:1.生蚝洗净去肠,入沸水中汆水 2.葱、姜、红辣椒洗净,...

荷包杜仲腰片视频

荷包杜仲腰片视频

...

剁椒鱿鱼

剁椒鱿鱼

做法:1.1、鱿鱼洗净打十字斜花刀后切菱形块备用2、姜、蒜、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions