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西湖牛肉羹

食材

材料:牛肉粒、香菇、木耳、豆腐。 盐、味精、胡椒粉。

做法

西湖牛肉羹
做法: 1、锅内倒入适量的水,待水开后,放入牛肉粒,将血沫盛出;

2、再放入木耳、香菇粒,略烧一会儿,加入豆腐、盐、味精、胡椒粉;

3、用湿生粉勾芡后,最后撒入香菜,即可出锅。

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