使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荞麦凉面

食材

材料:荞麦面,黄瓜,熟蛋,牛肉,榨菜,葱,姜,高筋粉,盐,油,生抽几滴,米醋,白糖

做法

荞麦凉面
做法: 1.荞麦面、高筋粉、盐、油、水调和成稍硬的面团,醒20分钟。期间准备调料,用一盒纯净水加几滴生抽、米醋、盐、白糖搅匀放入冰箱冷冻。锅内加水煮熟鸡蛋。黄瓜洗净切丝,葱花,姜末切好备用。牛肉切大片用生抽上色。
2.面团用压面机压成鲜面。另起锅,加水烧开。烧水期间用平锅将牛肉片煎熟。水开后下入荞麦面,再次水开后停火用凉水投凉。
3.将面条、黄瓜丝、切开的熟蛋、牛肉片、榨菜丝、葱花、姜末码好后加入冷冻后的凉调料即可。

其他菜谱

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.蒜仁切末与调味料所有材料拌匀;小黄瓜切斜片。 2.五...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1)将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋...

雪魔芋烧鸭

雪魔芋烧鸭

做法:1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上,然后挤干水分备用...

烤羊腿

烤羊腿

做法: 羊腿整理干净,在肉厚的地方划几刀,要刀刀都划到骨...

炒黄萝卜丝

炒黄萝卜丝

做法:1.将黄萝卜去皮后切薄片再切丝,然后加少许盐抓匀腌...

可仁西瓜米蜜豆西米露

可仁西瓜米蜜豆西米露

做法:1.把西米放进清水里洗浸干净备用。 2.煮一锅水,水煮开...

100%无油阿拉棒

100%无油阿拉棒

做法:1.鸡蛋打散,与糖粉充分混合,留出20克蛋液刷表面。 ...

香菜拌百叶

香菜拌百叶

做法:步骤1:香菜去根洗干净,然后用开水烫十几秒就可以捞...

山药煲鸡汤

山药煲鸡汤

做法:1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段. 2.将水...

泡菜麻辣云吞煲

泡菜麻辣云吞煲

做法:1.葱、姜、大蒜洗净切细末;韭菜洗净与泡菜一起切成...

凉拌苦菊

凉拌苦菊

做法:1苦菊洗净切段 2苦菊加入陈醋、白糖、再加入少量盐(会...

蒜茸生蚝

蒜茸生蚝

做法:1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。 2.大蒜剁碎,油锅中小火烧热...

海鲜锅

海鲜锅

做法:太冷,太冷,吃海鲜锅,吃海鲜锅~~ 一锅水,葱姜蒜,盐...

南豆鼓排骨

南豆鼓排骨

做法:1.芋头切丁 2.下油锅炸熟 3.装盘备用 4.把排骨放在一个大...

菠萝提拉米苏

菠萝提拉米苏

做法:1.蛋黄和4大匙糖用打蛋器打(只用4大匙糖!哈这才发现...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions