使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荞麦凉面

食材

材料:荞麦面,黄瓜,熟蛋,牛肉,榨菜,葱,姜,高筋粉,盐,油,生抽几滴,米醋,白糖

做法

荞麦凉面
做法: 1.荞麦面、高筋粉、盐、油、水调和成稍硬的面团,醒20分钟。期间准备调料,用一盒纯净水加几滴生抽、米醋、盐、白糖搅匀放入冰箱冷冻。锅内加水煮熟鸡蛋。黄瓜洗净切丝,葱花,姜末切好备用。牛肉切大片用生抽上色。
2.面团用压面机压成鲜面。另起锅,加水烧开。烧水期间用平锅将牛肉片煎熟。水开后下入荞麦面,再次水开后停火用凉水投凉。
3.将面条、黄瓜丝、切开的熟蛋、牛肉片、榨菜丝、葱花、姜末码好后加入冷冻后的凉调料即可。

其他菜谱

金桔柠檬苦瓜汁

金桔柠檬苦瓜汁

做法:1.柠檬去皮切丁;苦瓜、金桔洗净后切细丁。 2.将所有材...

南泥湾猪手

南泥湾猪手

做法:1.南瓜去皮去囊洗净切粒,放锅里蒸熟后用汤匙压成瓜泥...

简易啤酒鹅

简易啤酒鹅

做法:1.鹅切块、鸡蛋鸭蛋剥壳、姜切片、蒜切碎。 2.姜、蒜爆...

“法式三文鱼派frittata”

“法式三文鱼派frittata”

做法: 将洋葱切丝,在锅中编炒至上色。出锅备用。 菠菜抄水...

香辣烤猪蹄儿

香辣烤猪蹄儿

做法:1.猪蹄买时让商家每只切成6个小块。洗净,放冷水锅中煮...

凉拌莲菜

凉拌莲菜

做法:1 莲藕洗净,去表皮,切薄片(视大小而定,莲菜太大的...

泡椒牛肉

泡椒牛肉

做法:1.将黄牛肉洗净、切片,加、糖、鸡精、生粉、料酒、生...

牛肉馅饼

牛肉馅饼

做法: 准备及加工时间:45分钟 烤制时间:35分钟 准备一个直...

辣椒油洋葱拌黄豆芽

辣椒油洋葱拌黄豆芽

做法:1.黄豆芽焯水,温水下入,水开后即可捞出控干。 2.洋葱...

羊肉清汤

羊肉清汤

做法:1.羊肉500克(最好选羊腿,这样熬出来的汤不会油腻)、...

蒜蓉小面包

蒜蓉小面包

做法:面包切成块,斜着切。 葱和蒜切碎碎,黄油放微波炉化...

明太鱼营养煮

明太鱼营养煮

做法:山药,胡萝卜切大段,干豆腐穿在牙签上, 明太鱼放到...

麻油鸡丝面

麻油鸡丝面

做法:1.取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入人蔘鸡调理包以...

白汁海鲜千层面

白汁海鲜千层面

做法:1.先将虾用少许胡椒粉和盐腌20分钟,快火下油(约1汤匙...

辣豆瓣羊肉便当

辣豆瓣羊肉便当

做法:1.)将羊肉切丝用调味料腌拌均匀备用。 2.)起油锅,先放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions