使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

闪电泡芙

食材

材料:泡芙面煳:155公克,盐2公克,沙拉油93公克,高筋面粉124公克,全蛋223公克,装饰:200公克,苦甜巧克力适量

做法

闪电泡芙
做法: 1.将水、沙拉油、盐煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至煳化。
2.面煳降温至60℃左右后分次加入蛋,搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。
3.装入挤花袋中,挤出直径大约15公分长条形的泡芙皮,烤焙前在泡芙的表面喷水。
4.入炉温度上火180℃╱下火180℃,烘焙约25分钟左右即可。
5.泡芙的表面先沾上一层苦甜巧克力,待巧克力干硬,横向从中间切开填装巧克力布丁馅即可。

其他菜谱

杨梅糖水

杨梅糖水

做法:1.1斤杨梅先泡盐水15分钟,然后彻底冲洗干净 2.将杨梅放...

英国版必胜客沙拉

英国版必胜客沙拉

做法:1、放入胡箩卜丝,白萝卜切小块放入,加入煮好的小米...

花菜肉片

花菜肉片

做法:1.肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。 2.花菜切成小朵...

蓝莓杯子幕司

蓝莓杯子幕司

做法:1.鱼胶粉加到水中,隔水融化 2.酸奶和糖,还有3大勺蓝莓...

大虾炒白菜

大虾炒白菜

做法:①白菜去帮留叶,撕成块。 ②锅内注油烧热,放入白菜...

水果坚果拌烤麦片

水果坚果拌烤麦片

做法:1.烤箱预热至160摄氏度。把蜂蜜和苹果汁倒入炖锅,边搅...

蜜汁樱桃排骨

蜜汁樱桃排骨

做法:1、脊骨洗净,凉水下锅,炒透捞出,温水冲净待用 2、锅...

拌金丝面

拌金丝面

做法:a. 1TBSP水,1/4 TSP baking soda搅拌均匀. b.先将面粉放入足够...

脆辣黄瓜条

脆辣黄瓜条

做法:1.黄瓜洗净,切成3厘米长的段,去籽,装盘,用盐腌10分...

清蒸鸡

清蒸鸡

做法:1.鸡洗净斩件,加适量盐、生粉、料酒、生抽腌制2小时。...

花生冬菇猪脚汤

花生冬菇猪脚汤

做法:1.猪脚先飞水,约5-8分钟, 用冷水洗净。 2.红衣花生飞一...

肉末茄子

肉末茄子

做法:1.茄子切成段,在平锅用油煎熟,我煎了大约6、7分钟(...

【葱油卤味粉】

【葱油卤味粉】

做法:1、葱切丝,蒜和榨菜切末,卤牛肉切片(卤牛肉是前段...

梅酒渍鱼

梅酒渍鱼

做法:1.把海泥鳅洗净(无须去鳞及肠肚),将水份沥干后,热...

蜜桃奶油车轮饼

蜜桃奶油车轮饼

做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将全蛋、细砂糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions