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荠菜百叶包

食材

材料:荠菜(用水多洗多浸干净,用热水焯一下),然后挤掉水,捏成团后切碎。 肉糜,葱花,姜末,百叶皮

做法

荠菜百叶包
做法: 1.除百叶皮外,将馅料部分,加盐,少许糖,料酒,少许色拉油,然后拌匀搅上劲。
2.然后就是包百叶包,这个基本和包春卷差不多,皮不要太大张就行
3.包好的百叶包,放锅里,加2小碗水,生抽,料酒,糖,姜片,葱段烧15-20分钟就可以了

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