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奶油筒

食材

材料:材料: Puff Pastry Sheets 1盒 砂糖 1/2小勺 蛋液 少许

做法

奶油筒
做法: 做法:
1. Pastry Sheet按照包装盒上的说明解冻,擀成约25x35公分的大面片,用pizza刀裁成约2.5公分宽,25公分长的长条


2. 烤箱预热375°F(温度按Pastry Sheet包装盒上的说明)

3. 裁一张大约10公分宽的方形锡纸,包在DIY的卷筒外面,裁好的Pastry条卷在锡纸上(从小头卷起),取出卷筒,只留锡纸卷支撑Pastry。在烤盘上摆好,刷上蛋液,撒上一些砂糖

4. 蛋卷放入烤箱,375°F,烤20分钟(或按照Pastry Sheet包装盒上的说明)


4. 烤好的蛋筒取出放在铁架上晾凉,取出中间的锡纸,挤入打发的鲜奶油即可

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