做法：1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有...
做法：1、将发好的鱼肚改刀成长方形。 2、锅置火上，打底油，...
做法：1.泡烤麸干，等泡软后，在水龙头下用手挤压冲洗，撕成...
做法：1.小黄瓜加入少许盐(份量外)，搓揉洗净后除去头尾，切...
做法：黄花菜泡好，白菜切洗干净，一起炒一下， 然后填高汤...
做法：1.蕃薯洗净去皮切小丁，备用。 2.去骨鸡腿肉切丁，放入...
做法：①将食盐放在锅内炒，待爆炸声停止时取出研碎。 ②将...
做法：1、花生米先用热水泡过，然后沥干 2、西芹切段，在开水...
做法：我做的时候时间太匆忙了些，丝切得细一些更好～ ...
做法：1. 将鹅肠用盐、醋等反复揉匀洗净，划开，用刀刮去油筋...
做法：1.用开水将鸡翅抄下，倒掉血水，放入冷水下冲掉沫沫。...
做法：1.后油法将所有材料揉至成可以拉出薄膜的面团。 2.放置...
做法：鱼肉煎香后磨成茸状备用；兰豆出水备用；开锅下油，爆...
做法：1、滚水加少许盐，将毛豆煮熟，以冷水漂凉，鸡胸肉切...
做法：1、冬瓜去皮、去瓤，挖成球，用开水煮熟，捞出，用凉...
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