做法：1.猪瘦肉丝加入腌料均匀搅拌放置15分钟。 2.豆干洗净沥...
做法：各种材料切滚刀块。 锅里多放一些油，先炒茄子，软烂...
做法：1、将宰杀好的黄鳝切成马鞍段，葱、蒜片切成片，姜切...
做法：1.将发糕粉过筛后与水、细砂糖放入钢盆中，以打蛋器搅...
做法：1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期间以筷子略微搅动数...
做法：1.另煮一锅水，加入份量外且可淹过食材的水，将芦笋放...
做法：1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟； 2、...
做法：1.鱼头切成小块，加姜酒等腌十分钟。 2.取一个小碗，加...
做法：1）松茸泡发后，过滤泡松茸的水备用。 2）排骨洗净，斩...
做法：1.木瓜去皮去囊去籽后洗净切块。 2.雪耳用清水浸软后摘...
做法：1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。 2.另一半的糖...
做法：涨发后治净，鱼肉去骨切丝加料酒腌后用蛋清、湿淀粉上...
做法：1.藕切片过水，大葱切丝 ； 2.藕片装盘，加盐、胡椒粉、...
做法：1.将切细的卷心菜放入一个大碗里。倒入柠檬汁、米酒醋...
做法：乳猪经刀工处理后，用海鲜酱、柱侯酱等调味料来腌渍猪...
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