使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷香甲鱼

食材

材料:甲鱼1只 荷叶1张 大蒜子 莲子 红枣各适量,复合酱适量

做法

荷香甲鱼
做法: 甲鱼宰杀斩快,用复合酱把斩好的甲鱼酱入味
碗里垫上剪好的荷叶,放上大蒜子 莲子 红枣,再码上酱好的甲鱼,摆好形状
用荷叶包裹还,上笼旺气蒸20分钟即可

注意:甲鱼不能淖水
复合酱配方:叉烧酱4瓶,海鲜酱4瓶,排骨酱2瓶,富记豆瓣酱6瓶,上海豆瓣酱4瓶,财神蚝油2瓶,鸡精 味精适量,料酒生粉,老抽,色拉油各适量

其他菜谱

重庆辣子鸡

重庆辣子鸡

做法:要整鸡要带骨,将整鸡砍成小块先腌制(砍鸡是个体力活...

全虾饺子馅

全虾饺子馅

做法:1. 将虾子去头与身体部分的壳,但留下尾部,洗净排去肠...

金沙蟹黄豆腐羹

金沙蟹黄豆腐羹

做法:1.将咸蛋黄蒸熟,然后用勺子压成泥沙状待用。 2.日本豆...

薯仔鸡蛋

薯仔鸡蛋

做法:1.薯仔去皮切块放入盐水中煮,放鸡蛋一起煮,鸡蛋煮差...

公仔饼或猪仔饼

公仔饼或猪仔饼

做法:糖浆做法: 1. 先提早一个月煮糖浆: 把(B)的材料煮滚...

卤蛋、卤豆干

卤蛋、卤豆干

做法:1.取一锅水,将鸡蛋放入锅中煮15分后取出,泡入冷水中...

山药汤圆

山药汤圆

做法:1、生山药洗净蒸熟,去皮。 2、熟山药放大碗中,加白糖...

肉末酸豆角

肉末酸豆角

做法:1.锅入放油,加入姜末干辣椒和野山椒。 2.待炒出香味儿...

凉拌红柿

凉拌红柿

做法:1. 把西红柿放入沸水锅烫一下,剥去皮,切成厚0.6厘米的...

柠檬果醋凉冻

柠檬果醋凉冻

做法:1.果醋作法─1.将柠檬洗净擦干,切成约0.5公分厚的片状...

糖醋小排骨

糖醋小排骨

做法:猪小排剁成3cm的小段。香葱切段。老姜切成姜丝。 猪小...

素馅蒸饺

素馅蒸饺

做法:1.萝卜擦丝,加少许盐腌一下,挤去水分。 2.豆腐干切很...

桂花凉糕

桂花凉糕

做法:1.)将圆糯米洗净沥干,加水浸泡1小时。 2.)将泡好的糯米...

芙蓉酥

芙蓉酥

做法: 1、木耳,荸荠,香菇,小葱,分别切碎,与肉末一起放...

宝宝多铁食谱:荷花卷

宝宝多铁食谱:荷花卷

做法:1.将自发面粉、黄豆粉掺匀,加适量水和成面团发酵。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions