使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

比目鱼扬物

食材

材料:比目鱼1尾,红甜椒10公克,黄甜椒10公克,豌豆5公克,太白粉少许

做法

比目鱼扬物
做法: 1.比目鱼去骨取出鱼肉后,以长竹签从鱼骨的鱼尾巴插入至鱼头部位固定作出弯曲造型后,再沾裹上太白粉放入175℃的热油锅中,油炸至酥脆后捞起备用。
2.再取作法1的鱼肉切成段状后,沾裹上太白粉。
3.取一油锅并将油温烧热至170℃,把作法2的鱼肉放入油锅中,油炸约2分钟后捞起,再将油锅转大火烧热至185℃,再把鱼肉放入油炸第二次,油炸约1分钟后捞起,摆放在作法1的鱼骨造型上面。
4.红甜椒、黄甜椒以模型定型后,连同豌豆一起放入热油锅中油炸约3秒钟后捞起,并摆放在作法1的鱼骨造型上装饰即可。

其他菜谱

台式三杯鸡

台式三杯鸡

做法:1.鸡肉切块 2.炒锅中放入2大勺色拉油,烧热 3.倒入鸡块,...

麦冬石斛煲鸡

麦冬石斛煲鸡

做法:1.鸡洗净后斩件。 2.麦冬及石斛洗净。 3.将鸡、麦冬、石...

迷你核桃酥球

迷你核桃酥球

做法:1.核桃放入搅碎机中打成粉(可以分两次进行); 2.烤箱...

吻仔鱼炒苋菜

吻仔鱼炒苋菜

做法:1.吻仔鱼洗净沥干;苋菜洗净切段放入沸水中汆烫1分钟,...

水煮三鲜

水煮三鲜

做法:1、春笋、鲜香菇洗净,将春笋、鲜香菇、黄花菜分别切...

脆芹樱花虾

脆芹樱花虾

做法:1.)将樱花虾用热水汆烫3分钟,捞起沥干水份备用。 2.)西...

蕃茄虾球

蕃茄虾球

做法:1.虾仁背部画刀去肠泥后洗净,以纸巾擦干备用。 2.作法...

豆酱鲨鱼

豆酱鲨鱼

做法:1.鲨鱼肉切条状,油豆腐对切,蒜苗切斜段,蒜头切片,...

如意卷

如意卷

做法:1。取两张豆腐皮纵向平铺成长方形; 2。在豆腐皮上抹上...

排骨烧粽子

排骨烧粽子

做法:步骤1:这个是我在超市买的小粽子,从冰箱冷冻室拿出...

芸豆面菜

芸豆面菜

做法:1.嫩芸豆洗净,切成粒状。 2.葱姜切末。 3.肉切成粒状,...

咖喱牛肉

咖喱牛肉

做法:1.将肉切成骨牌块,用清水浸泡洗净; 2.胡萝卜去皮切成...

玉米须菊明茶

玉米须菊明茶

做法:将玉米须、决明子、甘菊花用沸水冲泡。 ...

番薯司康

番薯司康

做法:1.烤箱预热至220摄氏度。取一钢盆,混合面粉、盐、酦粉...

牛肉炒粒粒

牛肉炒粒粒

做法:1.牛肉切碎、青瓜切粒、玉米粒洗干净晾干水,马蹄去皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions