做法：1.蛋白蛋黄分离后，蛋白加10克砂糖，打发到硬性发泡；...
做法：1、将乳鸽去骨，汆水后洗净。 2、把制好的鱼翅纳入乳鸽...
做法：1.把秋葵放入加了少许盐（份量外）的滚锅中汆烫至熟，...
做法：1.用水果挖肉器先挖空南瓜里的瓤，留下空壳，小心，不...
做法：（1）将鸭洗去血水、漂净，鸭身体内外抹上精盐，用净...
做法：1.大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝，香葱洗净切成...
做法：1.将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，...
做法：1.苦瓜洗净、去籽后切块备用。 2.热锅，加入沙拉油烧热...
做法：1.鱼洗净置于蒸盘上，鱼的两面均匀抹上盐、鸡精粉及米...
做法： 松花蛋剥去外壳，将裸蛋分别切成4-6瓣的月牙形。 红、...
做法：1.取沙锅加热倒入麻油，将姜片及蒜头爆香。 2.鳗鱼入锅...
做法：1.调料草果，云南的调味料多的让你想不到，这是其中一...
做法：1.起司和酸奶油在常溫下軟化混勻。（在冰冷的狀態下使...
做法：1、高邮湖草虾仁、净大闸蟹肉各150克，绿豆粉皮15张，菜...
做法：1、把茼蒿择洗干净，取叶去秆，红辣椒切细丝待用。 ...
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