做法：1.鸡腿洗净后去骨留肉。 2.将鸡腿肉切粒，然后用盐、生...
做法：鸭肝出片，拍上玉米粉，鸡蛋，白芝麻制成半成品待用；...
做法：1.将刀鱼用刀背剔骨成茸，用纱布包扎鱼茸，去水后放入...
做法：1. 鲜莲藕洗净，削去外皮后切片，再以冷水浸泡至要用时...
做法：做法 1. 先把小茴香，孜然，花椒， 胡椒芫茜子稍微搅打...
做法：1.将鸡肉片用蛋清，1/4茶匙的盐，1茶匙生粉，大蒜调匀。...
做法：(1)在手上沾上少许太白粉，把麻糬糰搓成长条状，再分割...
做法：1.虾先洗干净，用漏勺控干水分，最好是提前几小时洗好...
做法：1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。 2.花旗参（西洋...
做法：1、鸡翅飞水捞出，鱿鱼洗净去膜切成圈，与洗净的鸡翅...
做法：1.将节瓜去皮切大件。 2.排骨也切大件。 3.加上瑶柱、蜜...
做法：1.自制萝卜干：鲜萝卜切小片或条，可置于暖气片上或放...
做法：年糕、大白菜、火腿分别飞水后，放进清汤中煮一会儿，...
做法：1.草虾去壳及肠泥，在虾脊上划一刀，洗净，放入碗中加...
做法：1.把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮； 2.中火烧开，...
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